毎年のようにやってくるパティスリーの閑散期。
今年はどうも例年より早くその時を迎えてしまったらしく・・・
早々にカットケーキの電話受注をスタートします!
完売アイテムが増える15時を<過ぎてから来店したい・・・という方の為にも。
カットケーキ、チョコレート菓子の電話受注OK!
ケーキの切り替わりが頻繁な季節の為、
ご予約は引き渡し日の前日・又は当日の午前中と限らせていただきますので
何卒ご理解いただけますようお願い致します。
(※ご来店者様の対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順(当日12時締切)となります。
詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。
ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼くださいませ。
商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と商品内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
※お電話いただくお時間により、当日分は完売の可能性がございます。
※食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
L’AVENUE店舗 078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは10:30～16:00までと致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいておりますが、
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。
お電話での大口注文(カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00までの引き渡し受注とさせていただきます。
※ 電話番号非通知のお客様はお電話が繋がらない設定となっておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。
行列回避でご来店を諦めていたお客様も
この機会のご利用を心よりお待ちしております。
※こちらの一時的なカットケーキの電話受注対応は概ね10月上旬ごろまでを予定しております。
予告なく終了する場合がございますので何卒ご容赦くださいませ。
体力の消耗が激しい時期。
L’AVENUEのケーキで束の間のハッピータイムを♡
ご利用心よりお待ちしております♡
HIRAI
只今満開の店先ガーデンの多肉ちゃん♡イキイキとした植物に癒されます
お天気に恵まれた木曜日♪
新緑の美しい良い季節です!
休業日前は大雨の中でも足を運んでくださったお客様、
お越しいただき本当にありがとうございました。
今日は訳あって袋入りになったこちらのサブレのご紹介☆
- Vienois Café ヴィエノワ カフェ
- ホロホロ軽い食感のコーヒーサブレ
かなりエアリーな口当たりで口に入れると溶けていきます。
定番定評の筒入りアイテム。
まだお試しいただいていない方に手に取っていただき易い袋入り
限定30数個ですので、見つけた時にどうぞ!!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆毎年綺麗なお花を魅せてくれる軒下に感謝♡
先日からスタートの夏メニュー♪
暑い季節にぴったりのミニパフェが登場しております!!
Coupe Glacée Expresso クープグラッセ エスプレッソ
コーヒーのミニパフェ
グラスカフェとジュレに低温殺菌乳のアイスクリーム
ソースショコラと季節のフルーツを添えて
今年からちょっぴりカップも涼しげにリニューアル☆
重ねたアイスクリームにコーヒーゼリーを添えて
ソースショコラと
季節のフルーツでデコレーション!
軽い食感のムラングノワゼットと添えて完成!
コーヒー+ミルク+チョコレート♡
絶対美味しい夏メニュー!
この夏もどうぞお楽しみくださいませ。
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は最近頂く近隣からのお声により、
ご来店のお客様にゴミ捨てのマナーについてのお願いです。
【お願い】
当店でご購入商品のケーキ箱やフォークなど、
ゴミを周囲に捨てないでください。
店内で回収しますので、スタッフへお渡しいただくか、
L’AVENUE bis (2号店)前のゴミ箱をご利用ください。
※近隣店舗のダストボックスへの投入もご遠慮ください。
Please do not litter.
We are happy to take back packaging or please place in the bin in front of L’AVENUE #2.
在本店购买的蛋糕,食用后请不要将垃圾丢在周围,本店将回收外包装的垃圾。或者可以丢到我们二号店门口的垃圾箱内,谢谢您的配合。
美味しくお召上がりの後は周囲にもご配慮いただけると幸いです。
HIRAI
Bakery China 2024 in Shanghai ベーカリーチャイナ 2024 上海
「Kiri キリ」の出展企業ブースにて
キリのクリームチーズを使用したスイーツの
デモンストレーションを行わせていただきました!
スゴイ広さの会場でやっぱり中国はスケールが違う!
と、来場者の多さにもびっくりしておりました。
今回はクリームチーズを使用したクレープメニューと
クリームチーズのタルトのデモ☆
沢山の皆様にご覧いただき試食もお召上がりいただけて幸いです!
「Kiri」にご撮影いただきました画像を皆様にもお裾分け。
会場のスケール感が少しでも伝わりますように☆
キリチャイナの皆様、この度もお世話になりありがとうございました!
HIRAI
いよいよ夏目前!ということで美味しいマンゴーが入荷しました!
昨年もかなり人気の高かった夏クレープの販売スタート!!
Crepe Mangue Exotique クレープ マンゴー エキゾチック
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
クレームレジェールとエキゾチックフルーツのサラダ
食感のアクセントにアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
せっかくなので今年もメイキングから☆
店内で焼き上げる香り高いクレープ生地
ココナッツリキュールを加えた夏らしい軽いクレームに
南国フルーツ(マンゴー・オレンジ・パイナップル)のサラダと
食感のアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲを乗せて
爽やかなパッションフルーツのソースもたっぷり
丁寧にくるくる巻いたらクレームシャンティイとそぼろクッキーをトッピング☆
そして大きくカットしたフレッシュマンゴーを!
絶対美味しい組み合わせ♪
是非この季節にお召上がりください!
HIRAI
美味しいフルーツアイテムでこの夏も楽く過ごしましょう!!!
夏のフルーツが続々届き続々とショーケースの衣替えが進みます☆
先日登場の夏のシブーストをご紹介♪
- Bastille バスティーユ
- パイナップルとバナナのシブースト
パイ生地のタルトの中には
ラム酒風味のガナッシュとフルーツのソテー
表面を香ばしくキャラメリセしたクレームシブースト
南国フルーツとショコラの組み合わせ♪
パイのサクサク感とカリカリ香ばしいアーモンドがフルーツ&ショコラの引き立て役★
しっかりと甘いので甘党さんにおススメなガトー
ラム酒が効いているのでお子様はご注意ください!
HIRAI
日中はときどきびっくりするくらい気温が上がる日がチラホラ・・・な神戸です。
そんな頃にぴったりのフレーバーのアイスが新登場!!
夏といえば・・・ココナッツ☆
Noix de Coco ノワ・ド・ココ
ココナッツのクレームグラッセ
マイルドなココナッツピューレと
清涼感のある兵庫県産低温殺菌乳がベストマッチな夏アイス
ココナッツ♡ラブな方は是非
南国系ソルベやフルーツフレーバーとの相性◎
平日は店内でも只今の季節はお召上がりいただけます!
神戸の街を眺めながらゆったりと店先のベンチをご利用くださいませ!
暑くも寒くもないまだまだいい季節♪
それでは今日もどうぞ良い一日を☆
HIRAI
最高なお天気に恵まれた日曜日!!
そんな日にぴったりな夏メニューのご紹介♪
Coupe Glacée Fruits Exotique クープグラッセ フリュイエキゾチック
南国フルーツのミニパフェ
エキゾチックフルーツのソースとジュレ
マイルドなココナッツソルベのハーモニー
せっかくなのでメイキングからご紹介☆
玄米フレークの上にココナッツのクレームグラッセ!
パッションフルーツとオレンジの爽やかなジュレをプルンと乗せたら
その上に南国フルーツのソルベ「フリュイ・デ・ズィル」をオン
今が旬のマンゴーをサイコロカットして
ほど良い感覚でトッピング
フルーツソースはマンゴーとパッションフルーツに少しだけジンジャーも加えました☆
ライムの皮を上から削り
とっても良い香りに仕上げをフィニッシュ
ココナッツのメレンゲを添えたら・・・
完成☆
暑い季節にぴったりな新ミニパフェ♪
是非お試しくださいませ!
HIRAI
日中の気温の上昇は既に夏!な神戸です。
今週末はレアアイテムのヴィエノワズリー販売!
なかなか出会えない今週のレアさんは・・・
- Cafe Abricot カフェ アブリコ
- L’AVENUEのパン・オ・ショコラに
コーヒーシロップをたっぷり浸して
アプリコットのジャムをサンド
アーモンドクリームでリッチに進化!
暑い時にも一瞬でパワーチャージできそうな贅沢パン♡
ピクニックに連れて行きたい菓子屋のパンの進化系
見つけた時に是非どうぞ!!
HIRAI
平井母からの届くお花達・・・今年ははじめましての品種も♡
お花に癒されつつ今日も元気に過ごしましょう!
