台風一過の祝日月曜日。
L’AVENUEでは今朝から遂に今年も和栗の加工が始まりました(^^♪
朝の仕上げ終了後すぐに厨房スタッフ総出で栗剥き開始です!
一晩水に浸しておいた和栗の鬼皮をむいてあく抜き、
すこし柔らかくなったところで口に残る渋皮を丁寧に掃除して・・・自家製甘露煮に加工中★
モンブランやマロンパイを毎年心待ちにしていただいているお客様、
仕込みは間もなく行われますので、
今月下旬には販売のご案内ができる見込みとなりますのでもうしばらくお待ちくださいませ☆
秋のL’AVENUEは続々商品展開中(*^^)v
皆様のご来店心よりお待ちしております♪
S・HIRAI
ずいぶん過ごしやすい気候になってきた9月中旬。
本日も切り替わりのお菓子のご紹介(^^♪
秋のお菓子に続々切り替わり中のショーケース
夏仕様のお菓子の販売は間もなく終了となりますのでお早目にどうぞ(^_-)-☆
S・HIRAI
L’AVENUE休業日明け、お天気の微妙な木曜日。
本日はホームページに新たにリクルートページ追加のご案内です(^^♪
これまで、店舗案内や、ブログ告知にて求人の募集受付を行ってまいりましたが、
この度、現在の受付状況をお判りいただけるホームページ内での案内ページが追加となりました。
L’AVENUEで就職、アルバイトをご検討くださっている皆様向けに
希望職種別で受付中、非受付中が一目で判り、応募条件等もそれぞれにご確認いただけます。
店舗でのお仕事に興味がある方は是非ご利用くださいませ(*^^)v
今回のページ作成も、オープン当初からL’AVENUEホームページ作成を行ってくれている
OM DESIGN オムデザインさんに依頼し、かっこよく作っていただきました★
http://www.omdesign.jp/
良きご縁をお待ちしております!!
S・HIRAI
収穫の秋、今年も神戸マルシェの10月が近づいてまいりました!
開催日は 2017年10月15日(日)10:00～完売まで
会場は 例年通り「神戸ワイナリー」(農業公園)となります。
参加メンバー情報はこちらから↓
http://www.kobe-marche.com/member/
残念ながら今年のマルシェが、L’AVENUEイタリア行きと重なってしまい、
今回はラヴニューは不参加となりますが、新規参加店舗も何店か加わり、パワーアップしています!
是非ご来場くださいませ(^^♪
◆飲食店
Ca Marche/Cuisine Franco-Japonaise Matsushima/モンプリュ/玄斎/小猿/割烹 道下/REIMS/Liang You/神戸酒心館/Ngam Ngam Hou/元町ケーキ/METZGEREI KUSUDA/炭火焼鳥 いもや/BRASSERIE L’ARDOISE/Boulangerie Bienvenue/ベル・ターブル/コムコカ/comedor ESTELA/リストランテ ハナタニ/L’accent
◆物販店(フード)
φ(フィ)/ブルーダイヤファクトリー/誠味屋本店
◆物販店(雑貨)
srow/mature/近畿タクシー/神戸シーバス/EN HALV/Shop&Gallery Ko/大垣花店
◆ワークショップ
patch-work/木のおもちゃ ころころ/誠味屋本店
◆会場演奏&パフォーマンス
スーパーキッズ・オーケストラ/江口輝博(VITO)/モリオカルテット(モリオカモリオ、籠谷紗希) /みはらさとし(バルーンアート)/小野ともこ(会場MC)
※今年は駐車場や会場が例年より手狭になりそうです。公共交通機関でのご来場をお願いいたします。
S・HIRAI
先日より秋のケーキに切り替わりを始めたショーケース、
本日はこちらのお菓子のご案内です(^^♪
秋らしい商品のご紹介はまだまだ今後も続きます♪
どうぞお楽しみに(*^^)v
S・HIRAI
Merci beaucoup pour Mme et Mr MORIKAWA ♡♡♡
今年も広島の森川家から可愛いおもちゃカボチャが届きました!
お店のディスプレイになっていますので是非店内でご覧くださいませ☆★
朝晩は比較的過ごしやすくなりました。
本日は翌月に控えた秋期長期休業のお知らせです。
L’AVENUE2017年秋期休業日程
2017/10/16(月)～10/27(金)
この秋、イタリア・ミラノで開催される製菓の国際大会FIPGC出場の為、
夏・秋の休業を合わせてかなり長い期間のお休みを頂戴することとなりました。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
日程をご確認の上、営業日のご利用を心よりお待ちしております。
休業期間中、スタッフ一同応援と勉強でイタリアへ渡ります為、
L’AVENUEオンラインショップの受注・発送作業もお休みとなります。
大変恐れ入りますが、休業期間を避けてご発注いただけますようお願い致します。
S・HIRAI
9月! 暦の上では秋ですが、まだまだ暑いですね。
本日はORIGINE KOBE秋冬コレクションのご紹介!
新しいパンフレットは店舗でも各店舗でもお受け取りいただけます(^^♪
是非ORIGINE KOBEのお店を回ってそれぞれのカシュカシュを楽しんでください!
S・HIRAI
お盆も明け、まだまだ残暑が厳しい8月末。
いよいよL’AVENUEショーケースは秋に向けて商品の展開を始めます!(^^)!
秋の大人のベリーヌは葡萄の季節だけ♪
是非お試しくださいませ(^^♪
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
お盆シーズンで昨日よりたくさんのお客様にご来店いただいております。
本日は待望の新作ガトーのご紹介(^^♪!
神戸に帰省された皆様も是非この夏の新作ガトーをお試しくださいませ☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
8月、間もなくお盆のシーズンがやってまいります。
神戸の街は、神戸から帰省される方も神戸へ帰省される方も同じくらいの割合でいらっしゃいます(^^♪
そんな時の手土産に是非ご利用くださいませ☆
焼菓子ギフトのご購入はL’AVENUEホームページのオンラインショップでも承っております。
お供え物にご利用のお客様も多いこの季節。夏のギフトにぴったりの焼き菓子ギフトは
お熨斗紙、掛け紙もご相談に応じております。
※オンラインショップをご利用の場合は、掛け紙ご用途
【表書き・水引種類・名入れ】内容を備考欄にお書き添えの上ご注文下さいませ!
※小さいサイズのお箱には対応できない物もございます。
ご紹介のイメージ商品以外も多数取り揃えて皆様のご来店お待ちしております(*^^)v
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI