いよいよクリスマスケーキのお問合せが多くなってまいりました。
L’AVENUE店頭販売分のクリスマスケーキは、今年も例年通り12月初めを予定しておりますが、
先行してデパート限定の商品受注開始のご案内をさせていただきます。
まずは早くも本日からオンライン受注が始まる高島屋大阪店から♪
L’AVENUEからの高島屋限定商品はこちら★
- Pasteur パストゥール
- ジャンドゥーヤのムースとグレープフルーツのコンポート
アプリコットのジュレを加えた爽やかな後口のチョコレートケーキ
艶やかなグラサージュと羽根チョコレートのデコレーション。
こちらのケーキのご予約は高島屋大阪店で!
受注期間
高島屋オンラインストア : 9月29(金)AM10:00～
高島屋大阪店店頭 : 10月4日(水)～
商品完売次第受注は終了致しますので、是非お早目にご注文くださいませ。
高島屋オンラインストアはこちらから
http://takashimaya.co.jp/shopping/gift/christmas/
※商品のお受渡しも高島屋大阪店でのみの取り扱いとなりますのでご注意くださいませ。
今後、その他デパート販売分の告知を引き続き行ってまいります。
店頭販売分の今年のケーキ詳細はまだ未確定につき、11月に入ってからの告知をお待ちくださいませ。
S・HIRAI
微妙なお天気の休業日明け木曜日。
本日も切り替わりの秋冬ケーキのご紹介(*^^)v
- Marne マルヌ
-
西洋なしとカシスのムースと
そのジュレと果肉、ショコラブランのクレームで仕上げました。
季節商品続々のL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。
S・HIRAI
良いお天気の月曜日♪
お待ちかねのこちらのお菓子のご案内です。
- Mont Blanc モンブラン
-
ラム酒風味の仏産マロン「シャテーヌ」のクレームと
刻んだ和栗の甘露煮を加えたシャンティイ
さっくりとしたメレンゲと一緒に。
秋の商品でお問い合せが最も多いモンブランの登場で、ますます秋色のショーケース(^^♪
是非お立ち寄りくださいませ。
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
気持ちの良い秋晴れの日曜日♪
本日も秋冬ケーキのご紹介です(^_-)-☆
- Segur セギュール
-
塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
カカオ入りタルトの中にはキャラメルと胡桃、自家製プラリネを加えたクレーム
チョコレートのムースは艶やかな模様入りのグラサージュで仕上げました。
少し涼しくなって、甘い物が美味しい季節です。
そんな時期にぴったりのお菓子いっぱいのL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
大安吉日の土曜日★☆
本日は焼きタルトも衣替えです。
- Poire Pistache ポワールピスターシュ
-
今年も洋梨の入荷が始まりました。
フレッシュな西洋なしとピスタチオを加えたクレームダマンドを焼き上げました
秋ならではのお菓子が続々のショーケース。
今後も順次ご案内してまいります。お楽しみに(^_-)-☆
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
雨降りの金曜日。嫌なお天気ですが、本日も切り替わりの秋のお菓子のご案内♪
- Voltaire ヴォルテール
- オレンジのコンフィとマロンのムースとクレームの爽やかな栗のお菓子。
軽い口当たりのライスピーと一緒に
マロンのお菓子とは思えない軽さが特徴のこちらのお菓子は、
何個か組み合わせてお召し上がりの時にもぴったり(*^^)vとてもエアリーです。
一気に秋らしい気候になった9月下旬、
秋のL’AVENUEに是非お立ち寄りくださいませ!
S・HIRAI
Les fleurs par Mr.IGARASHI
台風一過の祝日月曜日。
L’AVENUEでは今朝から遂に今年も和栗の加工が始まりました(^^♪
朝の仕上げ終了後すぐに厨房スタッフ総出で栗剥き開始です!
一晩水に浸しておいた和栗の鬼皮をむいてあく抜き、
すこし柔らかくなったところで口に残る渋皮を丁寧に掃除して・・・自家製甘露煮に加工中★
モンブランやマロンパイを毎年心待ちにしていただいているお客様、
仕込みは間もなく行われますので、
今月下旬には販売のご案内ができる見込みとなりますのでもうしばらくお待ちくださいませ☆
秋のL’AVENUEは続々商品展開中(*^^)v
皆様のご来店心よりお待ちしております♪
S・HIRAI
ずいぶん過ごしやすい気候になってきた9月中旬。
本日も切り替わりのお菓子のご紹介(^^♪
- Blanche ブランシュ
- 甘酸っぱい赤いフルーツとホワイトチョコレートのムース
ヘーゼルナッツのビスキュイと一緒に。
秋のお菓子に続々切り替わり中のショーケース
夏仕様のお菓子の販売は間もなく終了となりますのでお早目にどうぞ(^_-)-☆
S・HIRAI
L’AVENUE休業日明け、お天気の微妙な木曜日。
本日はホームページに新たにリクルートページ追加のご案内です(^^♪
これまで、店舗案内や、ブログ告知にて求人の募集受付を行ってまいりましたが、
この度、現在の受付状況をお判りいただけるホームページ内での案内ページが追加となりました。
L’AVENUEで就職、アルバイトをご検討くださっている皆様向けに
希望職種別で受付中、非受付中が一目で判り、応募条件等もそれぞれにご確認いただけます。
店舗でのお仕事に興味がある方は是非ご利用くださいませ(*^^)v
今回のページ作成も、オープン当初からL’AVENUEホームページ作成を行ってくれている
OM DESIGN オムデザインさんに依頼し、かっこよく作っていただきました★
http://www.omdesign.jp/
良きご縁をお待ちしております!!
S・HIRAI
収穫の秋、今年も神戸マルシェの10月が近づいてまいりました!
開催日は 2017年10月15日(日)10:00～完売まで
会場は 例年通り「神戸ワイナリー」(農業公園)となります。
参加メンバー情報はこちらから↓
http://www.kobe-marche.com/member/
残念ながら今年のマルシェが、L’AVENUEイタリア行きと重なってしまい、
今回はラヴニューは不参加となりますが、新規参加店舗も何店か加わり、パワーアップしています!
是非ご来場くださいませ(^^♪
◆飲食店
Ca Marche/Cuisine Franco-Japonaise Matsushima/モンプリュ/玄斎/小猿/割烹 道下/REIMS/Liang You/神戸酒心館/Ngam Ngam Hou/元町ケーキ/METZGEREI KUSUDA/炭火焼鳥 いもや/BRASSERIE L’ARDOISE/Boulangerie Bienvenue/ベル・ターブル/コムコカ/comedor ESTELA/リストランテ ハナタニ/L’accent
◆物販店(フード)
φ(フィ)/ブルーダイヤファクトリー/誠味屋本店
◆物販店(雑貨)
srow/mature/近畿タクシー/神戸シーバス/EN HALV/Shop&Gallery Ko/大垣花店
◆ワークショップ
patch-work/木のおもちゃ ころころ/誠味屋本店
◆会場演奏&パフォーマンス
スーパーキッズ・オーケストラ/江口輝博(VITO)/モリオカルテット(モリオカモリオ、籠谷紗希) /みはらさとし(バルーンアート)/小野ともこ(会場MC)
※今年は駐車場や会場が例年より手狭になりそうです。公共交通機関でのご来場をお願いいたします。
S・HIRAI