いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
冷たい雨の月曜日。本当に静かな街に不安を煽るような雨ですね・・・。
暗くなりがちですが今日もL’AVENUEは元気に営業を行っておりました!
当店休業日明けの4/16木曜日からの営業についてご案内します。
これまで状況を見ながらすごく慎重に数日おきに営業日を公開してきたのですが、
何度も同じことばかりの繰り返し案内になりお客様もブログを読む事に疲れてしまうと思い、
当面は営業を継続することに致しました。
営業を休止する場合はこちらにご報告させていただきます。
念のためご来店時にHPカレンダーにて営業日をご確認の上
お越しいただけますようお願い申し上げます。
当面の営業時間は10:30～18:30(日・祝～18:00)となります。
そしてこちらも引き続きですが、当面の間は
カットケーキ、チョコレート菓子の電話予約を承りますので
限定で当日、翌日分の受注となりますがご希望のお客様はどうぞご利用くださいませ☆
詳しい受注方法はこちらから
↓↓↓↓
http://www.lavenue-hirai.com/news/4956/
「こんな時なのに営業してるんですね」というような声もいただくのですが、
残念ながら現状ではスタッフの雇用維持の為に営業を継続する以外の方法が見つけられません。
今できる事を出来るだけ頑張って、お店が無くならなくても良い道を選びます。
そして少しでも皆様のおうち時間が幸せになる事を祈って丁寧な仕事を続けていきたいです。
何卒どうぞよろしくお願い致します。
R・HIRAI
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
いつもより静かな週末の神戸の街ですが
4/13(月)、14(火)の営業を行う方向となりましたので取り急ぎお客様にご連絡させていただきます。
日々一刻と状況が変化する為、先の営業日を明示することが出来ず申し訳ございませんが、
ご利用予定のお客様は、ご来店日前日夜までにはHPカレンダーを更新しておりますので
ご来店時にHPにてご確認の上お越しいただけますようお願い申し上げます。
また、前回ご案内いたしました通り
カットケーキ、チョコレート商品の電話受注を引き続き行わせていただきます。
1日で状況が一変する可能性もある為、ご予約は翌日分のみとさせていただきます。
以下、前回投稿内容と重複しますが
ご予約方法をご確認くださいませ。
お客様の店内滞在時間を出来るだけ短くするため、
臨時的に、これま電話受注不可のカットケーキ、チョコレート菓子(ボンボンショコラ等)の電話受注を可能とします。
ご予約は営業可能かの判断が直前まで不確定なため、当日、翌日分のみとなります。
(※来店者対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順となります。
店舗状況により当日受注が可能な商品はその都度異なります。詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。
ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼くださいませ。
商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
※食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは開店時間～閉店2時間前までと致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいておりますが、
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。
お菓子で皆様に幸せな時間をお届けできたら幸いです。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
S・HIRAI
追記:お電話での大口注文(カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00までの引き渡し受注とさせていただきます。
お電話番号が非通知設定のお客様は電話が繋がらない設定としておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。
おはようございます。
いよいよ今日から春休み明けの営業が再開します。
今日からの営業は日頃より入店人数を減らして行なわせていただくため、
ご入店まで店外でお待ちいただく時間が長くなる場合がございます。
一度のご入店は3組様(4～6名様)までとし、
店内ではお客様同士の距離を十分にとっていただけますようお願い致します。
また入店時はマスクの着用と店舗入り口にて手指の消毒をお願いしております。
ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが
感染症拡大を防ぐため何卒ご協力をお願い致します。
定期的に店内の換気を行わせていただくため、
当面の期間、ショーケース上の無包装の商品への衛星管理処置を行わせていただきます。
お客様の店内滞在時間を出来るだけ短くするため、
本日より臨時的に、これま電話受注不可のカットケーキ、チョコレート菓子(ボンボンショコラ等)の電話受注を可能とします。
(※来店者対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順となります。
店舗状況により当日受注が可能な商品はその都度異なります。詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。
ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼くださいませ。
商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
※食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは開店時間～閉店2時間前までと致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいておりますが、
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
S・HIRAI
追記:お電話での大口注文(カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00までの引き渡し受注とさせていただきます。
電話番号非通知のお客様はお電話が繋がらない設定となっておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。
2020年春休み最終日。
明日からの営業再開に向けてL’AVENUEの厨房は稼働しはじめました。
今日は春休み明けの営業についてのご案内♪
今後の営業予定について
兵庫県も含む緊急事態宣言に伴い、春休み中真剣に店舗営業自粛について悩んでおりましたが、
食料品販売店は県からの営業継続要請が出ており、発注済みの生鮮食材の在庫もあるため
感染拡大を防ぐための措置をしっかりと施しながら
取り急ぎこの週末10日(金)～12(日)の営業を行う事と決めました。
営業時間は少し短縮させていただき、
10日(金)10:30～18:30
11日(土)10:30～18:30
12日(日)10:30～18:00
となります。
神戸市の感染者の拡大の経過を見守り、それ以降の営業を決定して参りますので
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
これに伴い、明日からの3日間の間に4/13(月)以降2週間にご予約を頂戴しているお客様で
この内容を受注時にお伝えできていない方宛に
休業する可能性があるという旨の電話連絡を行わせていただきます。
まだ休業が確定した訳ではありませんが、
当店のケーキを楽しみにお待ちいただいている方へはきちんと予告しておきたいと考えております。
もしもこちらのブログを明日までにご確認になられたご予約のお客様は
ご予約の日程とお名前、ご連絡先電話番後を明記の上、
下記メールまで「当店の休業による予約商品製造のキャンセルをご了承いただけるかどうか」についてお知らせいただけると大変有難く存じます。
info@lavenue-hirai.com
ご予約日程の営業有無が確定次第またこちらからご連絡をさせていただくようになります。
お手数とご心配をお掛けいたしますが何卒どうぞよろしくお願い致します。
感染症拡大を防ぐため店内入り口に手指用消毒薬を設置しております。
ご入店時にご使用いただけるようお願い致します。
現在販売スタッフは全員マスクを着用させていただいております。
店内では咳エチケットを徹底いただき、風邪の症状、発熱のある方のご入店はご遠慮くださいませ。
店内混雑時はご入店の人数を制限させて頂いております。
店外(屋外)にてお待ちいただく様になりますので何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
S・HIRAI
異例の春で世の中の混乱が続いておりますが、
ミニガーデンのラベンダーは動じず美しく咲いています。
ご来店の際には是非ご覧くださいませ♪
4月。世間の暗い話題とはうらはらに自然と桜は満開となり春ですね♪
今日は先日からはまっているヴィエノワ―ズリー達のご紹介!
- Croissant クロワッサン
- バターの風味たっぷりの自家製デニッシュ生地
焼き上がりのシロップでほんのり甘めな仕上がり
- Pain au Chocolat パン・オ・ショコラ
- バターの風味たっぷりの自家製デニッシュに
バトンショコラを包んで焼き上げました
フランスでは定番のヴィエノワ―ズリー
- Pain aux raisins
- 自家製デニッシュ生地で
カスタードクリームとレーズンを巻いて焼き上げました
- Croissant aux amandes クロワッサン・オ・ザマンド
- バターの風味たっぷりのクロワッサンに
オレンジ風味のシロップを含ませ
アーモンドクリームと一緒に焼き上げました
ただでさえ幻・・・と言われていたヴィエノワ―ズリー達。
こんな時こそ美味しいもので元気に!!
※クロワッサン・オ・ザマンドはレア中のレアアイテム。かなり不定期に登場します。
見つけた!!というときに是非(^_-)-☆
S・HIRAI
感染症拡大を防ぐため店内入り口に手指用消毒薬を設置しております。
ご入店時にご使用いただけるようお願い致します。
現在販売スタッフは全員マスクを着用させていただいております。
店内では咳エチケットを徹底いただき、風邪の症状、発熱のある方のご入店はご遠慮くださいませ。
店内混雑時はご入店の人数を制限させて頂いております。
店外(屋外)にてお待ちいただく様になりますので何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
色んな社外での仕事が無くなっていく春・・・。
ゆっくりしているもの勿体無いと、こんなお菓子が登場(^^♪
- Pain-Bis Fraises パンビ フレーズ
- 軽い食感のエアリーなビスキュイで
たっぷりのクレームムースリーヌ、クレームシャンティイと
ごろごろ甘酸っぱい苺をサンド
ほんのりキルキュの薫り
ちょっとL’AVENUEらしくないフォルムのお菓子と思われるかもしれませんが
遡る事20年以上前にこの仕事を始めたお店「コムシノワ」で作っていたお菓子に
ちょっとアレンジを加えて作成したガトー
荘司シェフが付けた可愛いネーミングもビジュアルもほぼそのままに☆敬意を込めて販売開始!
とっても軽いのでいっぱい食べちゃう危険な春ガトー♪嬉し懐かしい新作です!
是非お召し上がりくださいませ( *´艸`)
S・HIRAI
昨日、営業継続の意思がある旨をブログに書いたばかりですが、
今後、世の中の状況によっては現状を変更せざるを得ない場合がございます。
お菓子で皆様に幸せを届けたい気持ちは変わりませんが、
これからどう対応していくかの判断を突然する可能性がありますので、
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
桜の季節。まだちょっと肌寒いですが
今日は久しぶりに切り替わりガトーのご案内♪
- Perrine ペリーヌ
- 甘酸っぱい木いちごとショコラのガトー
軽い口当たりのクレームシブーストショコラと
自家製コンフィチュールフランボワーズ
アーモンドのビスキュイと一緒に
見た目を裏切る軽さが特徴のチョコレートのお菓子♪
暗いニュースが多い異例の春ですが、
皆様の生活の中に幸せな時間をお届けできるよう出来る限り頑張りたいと考えています!
外出自粛されてる方にはオンラインショップもおススメです(^^♪
http://boutique.lavenue-hirai.com/
皆様のご来店心よりお待ちしております★
S・HIRAI
肌寒い日曜日の朝、良いお天気に恵まれました★
今日は来月4月の春休みのお知らせ!
2020年春期休業のお知らせ
4月6日(月)～9日(木)4日間の春休みをいただきます。
ご利用予定のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。
上記休業期間は、L’AVENUEオンラインショップの
受注、配送業務もお休みとなりますのでご了承くださいませ。
本日も開店前からたくさんのお客様にお待ちいただいております♪
店内には手指の消毒薬を配置し、混雑時はご入店を店前の屋外にてお待ちいただいております。
風邪の症状のある方や、37.5℃以上の発熱の方のご入店はご遠慮いただけますようお願いします。
感染症予防の為 販売スタッフはマスクを着用し、
営業日の皆様のご来店を心よりお待ちしております!
S・HIRAI
桜の季節。
店先のハナミズキはつぼみを膨らませつつあります♪
年始に公開した製造スタッフの応募にはたくさんの応募をいただきありがとうございました。
この度は新たに販売社員・販売、梱包アルバイト募集を致します!
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。
応募職種↓↓↓
①販売社員
②販売アルバイト
③梱包・オンライン業務アルバイト
詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
※今回は販売勤務専属で希望の方のみの応募となります。
販売をしながら製造勤務待ちという方は対象となりませんのでご了承ください。
送付先
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛
ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
良きご縁をお待ちしております!
S・HIRAI
少し前まで上着が必要な日が続きましたが
すっかり春らしい気候となった休業日明けの木曜日♪
今日はこちらのお菓子のご案内です(^^★
- Lebon ルボン
- 苺とグレープフルーツのベリーヌ
キルシュでマリネしたフレッシュなフルーツと
アルコールの効いたシャンパンのジュレ
クレームブリュレとショコラブランのクレームも一緒に
可愛い見た目とうらはらに、がっつりシャンパンが薫る大人のベリーヌ☆
お子様やお酒の飲めない方はご注意くださいませ( *´艸`)
S・HIRAI
Merci beaucoup pour LA NOTE MUETTE / Hidemi Osawa ♡♡♡
フランス時代からの友人にいただいたお花を店頭に飾っています。是非ご覧くださいませ♪