パンビペッシュ登場!!

新作ガトー続々の2020年!
まだまだ夏のお菓子のご紹介は続きます☆

Pain-bis Peche パンビ ペッシュ

さっくりと軽いパンビスキュイに
たっぷりのカスタードクリームとクレームシャンティイ
大きくカットした旬の神戸の桃をサンドしました

桃の美味しい季節!今だけの美味しいお菓子を是非お試しくださいませ♪

S・HIRAI

コンパシオン★新登場!!

じめじめ蒸し暑い月曜日ですが、
今日も元気に新作ガトーのご紹介です!!

Compassion コンパシオン

ブルーベリーのタルトレット
国産のフレッシュなブルーベリーと
カカオ風味のクレームダマンド
軽い口当たりのフロマージュブランのクレームで爽やかに

2020年は特殊な年となりましたがお店のお菓子に力を注げるいい機会ですね。
チョコレートばかりが注目されがちなラヴニューのイメージを払拭すべく、
夏ガトー色々頑張ります!!
今後もまだまだご紹介は続きます♪お楽しみに!

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新作ガトー☆シャンティイ ペッシュ

真夏日の日曜日、暑い中朝から沢山のお客様にご来店いただいております☆
新作ケーキ続々の2020年ですが、こちらも初登場!!

Chantilly Pêche シャンティイ ペッシュ

桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした神戸の桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

カットケーキもホールサイズもご用意がございます♪
※デコレーションは変更になる場合がございます。
シンプルに美味しい夏ガトー☆フルーツの美味しい季節です。
元気に旬をいただきましょう!!

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夏ショコラ★ディジョネ

8月!!
今年は本当に長く雨が続き、昨日やっと梅雨明けしましたね。
そしてギラギラ太陽の真夏日がやってきました。
朝から蝉も元気に鳴いています。
さあ、今日から切り替わりのガトー続々です!

Dijonnais ディジョネ

艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

カシスの爽やかな後口で夏にもピッタリのチョコレートのお菓子。
涼しいお部屋でティータイムのお供にどうぞ♪

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幻の・・・パレブランシュ出来ました。

本当によく降る梅雨です。
まだ引き続き雨の予報が続く7月末ですが、蝉の声と雨がミスマッチな神戸。
そんな中、思いがけずこの子が登場です♪

Palet Blanche パレ ブランシュ

ホワイトチョコレートとバニラのクッキー
久しぶりにレアアイテムの登場です!

今回はちょっとたくさん出来たようですが、早いもの勝ちです☆
見つけたときに是非どうぞ!

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今年も♪ショーソンペッシュヴィーニュ

予想より早く雨雲たちは神戸を通りぬけ、ひどい雨を免れた神戸。
告知のタイミングが遅くなりましたがこちらのお菓子が登場しました!

※パイ菓子の販売は土日・祝日限定となりますのでご了承くださいませ。

仏産の甘酸っぱい赤い桃がアーモンドクリームとパイによく合います☆
是非この季節に!

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レアアイテム登場☆ポワール・オ・テ

今にも雨が降り出しそうな空模様の神戸。
この大型連休はお天気が微妙ですが今日も朝から沢山のお客様にご来店いただいております。
ちょっとだけ涼しいのがありがたいですね♪
そんな中、急に登場したのがこちら★

Poire au thé ポワール・オ・テ

L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに進化!

今月は焼き菓子とヴィエノワ―ズリーのレアアイテム情報が集中しておりますが、
明日は夏ならでは・・・のパイ菓子のご紹介です。お楽しみに!

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大きくなって登場☆ケークレザン

曇り空の金曜日。雨が降りそうで降らないのか・・・?
梅雨明けは少し先になるようですね。涼しくて過ごしやすい神戸です。
さあ、今日も元気に焼菓子リニューアル情報☆

Cake Raisins ケーク・レザン

マール酒に漬込んだレーズンを
口当たりの軽いパウンドケーキにたっぷり加えました。
仕上がりのシロップにはグラッパを使用。
まさにぶどうづくしの薫りの良いパウンドケーキ

こちらもパウンド型仕込みに進化してサイズアップ!
夏のギフトにも最適な焼き菓子達。
L’AVENUEオンラインショップは今月末まで値引き対応を継続中です。是非ご利用くださいませ♪

http://boutique.lavenue-hirai.com/

S・HIRAI

2020年夏季休業のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は来月に控えた夏季休業のご案内♪

2020年夏季休業のお知らせ

夏季休業に伴い、8月の営業日が大幅に変更となります。

【7月は通常通り営業】
水曜:定休 (火曜不定休)

【8月の休業日】
8/5(水)
12(水)
19(水)～26(水)
★8日間の夏季休業をいただきます

ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。
営業日のご来店心よりお待ちしております♪

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ケーク・オ・フリュイのマイナーチェンジ★

雨の音で目覚めた火曜日。朝から神戸もひどい雨でした。
憂鬱なお天気ですが少し雨足は弱まってきました。
今日はこちらの焼菓子のマイナーチェンジのお知らせです♪

Cake aux Fruits ケーク・オ・フリュイ

ラム酒に漬込んだセミドライフルーツと
香ばしくローストした胡桃をたっぷりと加えた
薫りと食感の楽しいパウンドケーキ

以前のトヨ型から進化してボリュームアップ★
続々リニューアルの焼菓子達、夏のギフトにもおすすめです!

S・HIRAI