【bis】あと僅か☆クープグラッセ・フリュイエキゾチック


じめじめムシムシ日本の夏。毎朝蝉の大合唱!
酷暑日にぴったりな夏だけメニューをリポスト♪

Coupe Glacée Fruits Exotique クープグラッセ フリュイエキゾチック
南国フルーツのミニパフェ
エキゾチックフルーツのソースとジュレ
マイルドなココナッツソルベのハーモニー


玄米フレークの上にココナッツのクレームグラッセ!
パッションフルーツとオレンジの爽やかなジュレをプルンと乗せたら
その上に南国フルーツのソルベ「フリュイ・デ・ズィル」をオン
今が旬のマンゴーをサイコロカットして
ほど良い感覚でトッピング

フルーツソースはマンゴーとパッションフルーツに少しだけジンジャーも加えました☆

ライムの皮を上から削り

とっても良い香りに仕上げをフィニッシュ

ココナッツのメレンゲを添えたら・・・

完成☆

暑い季節にぴったりなミニパフェ♪販売期間はあと僅かですのでお急ぎください!!

まだ食べてないーという方もリピートさんもお早目に!
暑さ対策を万全に。お気をつけてお越しくださいませ。
三宮や元町からお越しの方には「神戸市バス7系統」がおススメ!

「山本通3丁目」で下車すると坂を下ってご来店OK!
帰りは「中山手通3丁目」から乗るとまたまた坂を登らずに乗車可です!
今ならICカードの利用で¥110でお得にご利用いただけます☆

HIRAI


暑ーい夏は店前のベンチより涼しい店内がおススメです!

Les fleurs par Mr.IGARASI☆いつかの夏らしい子

【bis】木製看板できました☆

お盆前の連休も沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

さて今日は2号店前「L’AVENUE bis」にまたまた看板設置のお知らせ☆


ちょっと覗いては・・・クリアに外からは販売品が見えないので


スルーされてきた新店舗。


お菓子屋さんと気付いてもらえない寂しさを何とかしたい!!!

という強い思いから遂に店先の植栽にも木製の手書き看板を設置しました★

通行中の方、お車で移動中の方にも気づいていただけると幸いです。


チョコレート・アイスクリーム・クレープ・ヴィエノワズリーも販売♪

木製看板設置時「あ!かわいー♡」とお声がけくださった通行中のお姉さん。
とっても嬉しかったです♡

絶賛販売中の夏ならではなアイスフレーバーもどうぞお楽しみに!

夏限定メニューの販売期間はあとわずか・・・。
美味しい夏を一緒に楽しみましょう!

HIRAI

【神戸マルイ限定】ラスト2日!!シュージャーニー・メキシック

うっかりえ~。
先週水曜日にスタートした「神戸マルイ」催事。
連日かなり沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

前回のマンゴータルトのご紹介で終わり!と申し上げておりましたが、


うっかり1アイテム失念しておりました。

Chocolate Choux Journey Mexique
チョコレートシュー・ジャーニー メキシック
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
メキシコ産ダークチョコレート 66%のチョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★


いつもとてもお世話になっている日仏商事さんの楽しいイベントで作成された

チョコ感満載のチョコシューの復刻版!!

とっても美味しいのでザクっとガブッと齧り付いてください!!

いよいよ終わりが近づき・・・売るものが無い問題発生・・・。

急遽現地に追加されたアイテムはこちら!!

Pruneaux Chocolat プリュノー ショコラ
シナモン・オレンジ・ヴァニラを加えてふっくらと炊き上げた
セムドライプラムのコンポートを
贅沢に1粒丸ごと使用したパンドジェンヌショコラ


しっかりとワインの味も感じる大人のお菓子。
軽い食感のショコラ生地もお楽しみください!

Palmiers Chocolat パルミエ ショコラ
カカオを加えた折り込みパイを
グラニュー糖と一緒に可愛いハート型に焼き上げチョコレートでコーティング
ミルクとダークの2種類入った人気商品


ちょこっとおやつにぴったりのお手軽チョコアイテム♥

【神戸マルイ】1WEEK限定☆イベント出店☆ラスト2日!!
神戸学院大学(辻ゼミ)×神戸マルイ
「神戸学院大学の現役学生が本気でおすすめするスイーツ」
場所:神戸市中央区三宮町1丁目7番2号
(JR/阪急/阪神/神戸市営地下鉄 三宮駅からすぐ)
神戸マルイ1F 出店スペース
期間:①2024/8/7(水)~8/13(火)
②2024/8/14(水)~8/21(火)
★L’AVENUEの出店期間は①の2024/8/7(水)~8/13(火)のみとなります★

限定スイーツが気になる!という方も是非「神戸マルイ」へGO!
★連日早い時間に生菓子は完売しております。
お目当てのスイーツがある方は早めのお時間がねらい目です!!


遠方からお越しの方はお時間があれば
本店・2号店と神戸マルイの3ヵ所 L’AVENUE梯子してみてください♪

HIRAI

イチジクのタルト☆バルザック

猛暑日の続く神戸ですが、お盆前の連休。

沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

今日も元気に季節のお菓子のご紹介です。

Balzac バルザック
フレッシュ無花果のタルトレット
アーモンドクリームと焼き上げたタルトにカスタードクリームと
みずみずしい無花果をたっぷり。
シャンティイショコラと甘酸っぱい木苺で仕上げました


毎年このお菓子が登場すると、夏の全盛期を迎えた気持ちになります。

ちょっぴり大人なフルーツ。無花果。

無花果の季節は束の間です。

旬の果物をいただいて元気に酷暑を乗り切りましょう!!

HIRAI

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平井母が育てる紫陽花も終盤。この時期の何とも言えない趣のある色合いも好きです。

【神戸マルイ限定】タルトマンゴー・フレ

今日も元気に!神戸マルイ出店情報☆

連日出張シスターズが現地で頑張っております☆


こんなに!?というほど限定アイテム揃いのイベント出店中。

ピックアップアイテムが多すぎて連日ご案内が止まりませんが、

ようやくトリのポストにたどり着きました。

Tarte Mangue Frais タルトマンゴー フレ
フレッシュマンゴーのタルト
香ばしいタルトにたっぷりのカスタードクリーム
瑞々しいマンゴーとレモンのソースで仕上げました


なんとこちらもL’AVENUEでは未発表のアイテム!

コムシノワ時代が懐かしい・・・とノスタルジックを感じているのは私だけ。
是非この機会にどうぞ!

【神戸マルイ】1WEEK限定☆イベント出店のお知らせ
神戸学院大学(辻ゼミ)×神戸マルイ
「神戸学院大学の現役学生が本気でおすすめするスイーツ」
場所:神戸市中央区三宮町1丁目7番2号
(JR/阪急/阪神/神戸市営地下鉄 三宮駅からすぐ)
神戸マルイ1F 出店スペース
期間:①2024/8/7(水)~8/13(火)
②2024/8/14(水)~8/21(火)
★L’AVENUEの出店期間は①の2024/8/7(水)~8/13(火)のみとなります★

限定スイーツが気になる!という方も是非「神戸マルイ」へGO!
★連日早い時間に生菓子は完売しております。
お目当てのスイーツがある方は早めのお時間がねらい目です!!


遠方からお越しの方はお時間があれば
本店・2号店と神戸マルイの3ヵ所 L’AVENUE梯子してみてください♪

HIRAI

無花果入荷☆タルトフィグ

夏の果物続々☆いよいよ無花果も入荷も始まりました!



神戸市産の立派なイチジクです♪

Tarte Figue タルトフィグ
無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に


無花果の美味しい季節がやってきました。

フレッシュも美味しいですが焼いても美味しい果物♪

今年も是非お召し上がりくださいませ!


旬の果実をいただいて元気に過ごしましょう!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆ハッとする濃さのブルーにキュン

【神戸マルイ限定】アメロ・ヴェルジョワーズ

今日も元気に!神戸マルイ出店情報☆

連日出張シスターズが現地で頑張っております☆
こんなに!?というほど限定アイテム揃いのイベント出店中。
ピックアップアイテムが多すぎて止まりません。

昨日の販売では怖いほど人気だったこちらのタルト!

Amelot アメロ
ヘーゼルナッツのプラリネとチョコレートのタルト
クレーム、ムースリーヌ、シャンティイの様々なショコラのテイストとほんのりコーヒーの香り


なんとなんと2019年にクリスマスケーキとして登場し幻と化したタルトが復刻!!

当時アントルメサイズで、予約もあっという間に完売したため

食べたかった!興味あり!の方は是非♡


そしてそして・・・幻のプリンが!!

ご存知の方はいらっしゃいますか?

オープン当初からずーッと通われているコアなL’AVENUEファンの方なら見たことあるのかも??

Vergoise ヴェルジョワーズ
仏産ブラウンシュガー「ヴェルジョワーズ」のプリン
優しい甘みのプリンはキャラメルとクレームシャンティイで仕上げました

【神戸マルイ】1WEEK限定☆イベント出店のお知らせ
神戸学院大学(辻ゼミ)×神戸マルイ
「神戸学院大学の現役学生が本気でおすすめするスイーツ」
場所:神戸市中央区三宮町1丁目7番2号
(JR/阪急/阪神/神戸市営地下鉄 三宮駅からすぐ)
神戸マルイ1F 出店スペース
期間:①2024/8/7(水)~8/13(火)
②2024/8/14(水)~8/21(火)
★L’AVENUEの出店期間は①の2024/8/7(水)~8/13(火)のみとなります★

限定スイーツが気になる!という方も是非「神戸マルイ」へGO!
★連日早い時間に生菓子は完売しております。
お目当てのスイーツがある方は早めのお時間がねらい目です!!


遠方からお越しの方はお時間があれば
本店・2号店と神戸マルイの3ヵ所 L’AVENUE梯子してみてください♪

HIRAI

【神戸マルイ販売】ケークシトロングラッセ・焼菓子各種

先日より告知しております「神戸マルイ」出店情報♪
お待たせしましたいよいよ本日から1WEEK!催事スタートです☆


限定販売の生菓子アイテムに加えて、焼菓子各種も販売致します!

という事で出品アイテムをちらっとご紹介♪

Cake Citron Glacé ケーク シトロングラッセ
甘酸っぱいレモンのケイクを
グラス・ア・ローで仕上げました。
しっとりと柔らかな口当たりのケーキとお砂糖の食感が絶妙


わりとよくある「レモンケーキ」
グラッセのひと手間が美味しさを更にランクアップさせています。
L’AVENUEのレモンケーキは・・・かなり美味しいと自信あり!

※こちらのアイテムは保管される温度により
表面砂糖の状態が変化する事がございますが、商品品質には問題ございません。

Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ
ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪


ちょっとしたギフトにも最適なBOX入り

オンラインショップでは未販売のアイテムです☆


そしてそして・・・
単品の個包装の焼菓子各種と詰合せも☆

焼菓子ギフトは10個入・5個入りお持ちしますが箱詰め数量はご相談可能です。
(※こちらでは最大12個までとなります)
現地派遣の限られたスタッフで対応しますのでお詰合せには少しお時間をいただきます。
☆翌日以降のご予約やL’AVENUEからの直発送のご依頼なら
お引き渡しがとてもスムーズでおススメです☆

三宮駅の目の前でサンチカを使えばすごく涼しくご来場いただける場所ですので

お近くにお越しの方は是非ご利用くださいませ♪

【神戸マルイ】1WEEK限定☆イベント出店のお知らせ
神戸学院大学(辻ゼミ)×神戸マルイ
「神戸学院大学の現役学生が本気でおすすめするスイーツ」
場所:神戸市中央区三宮町1丁目7番2号
(JR/阪急/阪神/神戸市営地下鉄 三宮駅からすぐ)
神戸マルイ1F 出店スペース
期間:①2024/8/7(水)~8/13(火)
②2024/8/14(水)~8/21(火)
★L’AVENUEの出店期間は①の2024/8/7(水)~8/13(火)のみとなります★

限定スイーツが気になる!という方も是非「神戸マルイ」へGO!
★初日は早い時間に生菓子は完売致しました。
お目当てのスイーツがある方は早めのお時間がねらい目です!!


遠方からお越しの方はお時間があれば
本店・2号店と神戸マルイの3ヵ所 L’AVENUE梯子してみてください♪

HIRAI

ご帰省やお盆のお供えに☆L’AVENUEスイーツ

暑ーい夏!!皆様お元気にお過ごしでしょうか・・・。

催事準備にバタバタしていたら・・・
うっかりして告知が遅くなっていました汗

本日はお盆休みのご帰省の手土産やお供え物のご提案☆

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※画像はイメージです。実際の掛け紙はインクジェットプリントになる場合がございます。

只今L’AVENUE店頭、オンラインショップにて焼き菓子ギフトやチョコレート菓子のご注文を承っております☆

商品詳細はこちらのオンラインショップサイトにてご確認くださいませ!
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

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お供えにご利用のアイテムは焼菓子やブラウニー等
冷蔵庫保管ではないアイテムがおススメです☆
〔商品ページの(「保存方法」直射日光・高温多湿を避けて保存)と記載のアイテムからお選びください♪
品質保持の為、常温品の手配も夏季はクール便でお届けとなります。〕

ご帰省の手土産にはショコラも焼菓子も、そしてアイスクリームも!!
※アイスのご依頼にはお受取可能な日時指定が必須となりますのでご注意くださいませ。

オンラインショップ利用で冷凍・冷蔵便で現地へ直送なら持ち運びも安心!

L’AVENUE店頭からも配送受注を承っております◎

うっかり告知が遅くなってしまったので
お盆休み中の受け取りの場合、
オンラインショップで日付指定いただけるのは今日から数日のみとなりますが、以降は備考欄に受取希望日をご記入いただければ出来る限りご希望に添えるよう対応させていただきます。

暑い時期も美味しいスイーツで
元気に楽しく良い時間が過ごせますように♡
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

【神戸マルイ限定】コットン&パンビペッシュ

先日より告知しております「神戸マルイ」出店情報♪
限定アイテムが多すぎて・・・ピックアップポスト満載です。
今日はここだけの2アイテムをピックアップ!

昨年末頃にほんの少しの期間だけ販売していたこちら!!

Coton コットン
クリームチーズのしっかり感じる
濃厚なスフレフロマージュ
自家製アブリコオランジュのコンフィチュールと一緒に


幻シリーズになるのかと思っていたら

なんとココだけ再登場☆

大人も子供もみんな大好きチーズケーキ

そして桃の季節ならではの人気アイテムも♪

Pain-bis Peche パンビ ペッシュ
さっくりと軽いパンビスキュイに
たっぷりのカスタードクリームとクレームシャンティイ
大きくカットした旬の桃をサンドしました

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ビスキュイ・クレーム・フルーツ

大堂の組み合わせですが軽い食感の生地と濃厚なクリーム

瑞々しいゴロゴロ桃がとっても美味しい季節のスイーツを是非♪

【神戸マルイ】1WEEK限定☆イベント出店のお知らせ
神戸学院大学(辻ゼミ)×神戸マルイ
「神戸学院大学の現役学生が本気でおすすめするスイーツ」
場所:神戸市中央区三宮町1丁目7番2号
(JR/阪急/阪神/神戸市営地下鉄 三宮駅からすぐ)
神戸マルイ1F 出店スペース
期間:①2024/8/7(水)~8/13(火)
②2024/8/14(水)~8/21(火)
★L’AVENUEの出店期間は①の2024/8/7(水)~8/13(火)のみとなります★

限定スイーツが気になる!という方は是非「神戸マルイ」へGO!
勿論水曜日以外はL’AVENUE店舗も営業致します♪

遠方からお越しの方はお時間があれば
本店・2号店と神戸マルイの3ヵ所 L’AVENUE梯子してみてください♪

HIRAI