2021.10.08
クリスマス商品デパート販売情報☆2021年 第1弾!
早くもそんな季節がやってまいりました。
2021クリスマスは、店頭以外のクリスマス商品販売をかなり絞らせていただいており、
毎年ご利用のお客様には大変申し訳ございませんが
クリスマスケーキ(生菓子)は自店のみでの取り扱いとなります。
そんな中ですが、シュトレンだけはデパート販売も行います!!
新宿伊勢丹オンライン
シュトレンショコラ販売
受注開始日:2021/10/9(土)10:00頃~
※伊勢丹新宿店での店頭販売ございません。
オンライン注文・配送手配のみの受付となります。
※限定数完売次第終了となりますのでお早目にどうぞ! 完売の際は何卒ご容赦くださいませ
※詳細は三越伊勢丹オンラインページをご確認くださいませ
オンラインでのご注文はこちらから↓↓↓
https://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000001795879.html?sp=0900388&rid=1a51ea348fe14612b8794da36162796f
Stollen Chocolat シュトレンショコラ
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪
L’AVENUEの店頭販売用シュトレンショコラの販売は今年も11月下旬を予定しております♪
今年も店舗ではオレンジ・ショコラの2種を販売します。
店舗販売開始時にまたご案内させていただきます☆
S・HIRAI
【追記:大変ご好評につき伊勢丹新宿分は完売致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。】
2021.10.07
休業日明けの木曜日。
お天気に恵まれて気持ちの良い気候です♪
今日も元気に切り替わり商品のご案内!
Babylone バビロン
チョコレートのタルトレット
自家製オレンジのコンフィチュールと
ショコラのアパレイユを流した口当たりなめらかな焼きプリン
シャンティイショコラで仕上げました
オープン時から根強くファンに支えられるチョコレートのタルトレット。
後口爽やかな柑橘の薫りでさっぱりと!
S・HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ふと見るとコスモス♡
2021.10.05
気持ちの良い秋晴れが続く10月。
今日も元気に切り替わりガトーのご案内です♪
Crépuscule クレプスキュール
コーヒー風味のムースリーヌの中には
オレンジ・アプリコットのコンポートとジュレ。
クルミと柑橘の薫りのサブレ、キャラメルのムラングで仕上げました。
軽い食感のムラングとフルーツの爽やかな後口で
見た目とはうらはらにどんどん食べ進んでしまう危ないガトー。
スイーツで幸せな時間をお過ごしいただけると幸いです。
ショーケースは今後もどんどん秋色に☆お楽しみに!
S・HIRAI
近隣のお花シリーズ☆映えるヴィオレ
2021.10.04
気持ちの良い秋晴れが続いています♪
L’AVENUEの定番商品ミルフィーユ。
少しの間お休みしておりましたが、定番商品だけに再販を望む声が多く・・・早くも復活です☆
Millefeuille ミルフィーユ
製法にこだわった折り込みパイ生地で
赤卵使用のこくのあるクレームムースリーヌをサンド
パイ生地とクリームだけのシンプルでクラッシックなガトー。
グランマルニエの薫り
定番のお菓子は食べ飽きない美味しさが必須☆
まだお召上がりいただけていない方も是非お試しくださいませ!
S・HIRAI
2021.10.03
お天気の日曜日♪
日中の暑さはまだ少し続きますが、とても気持ちの良い季節。
秋といえば・・・のこちらの商品の販売開始です!
Cremeux Potiron クレモーポティロン
かぼちゃのプディング
L’AVENUEのかぼちゃプリンは
クリームチーズとミルクジャム、コンデンスミルクでコクをプラス
ガトーに近い食感にキャラメルとクレームシャンティイを添えて
販売期間の短いこちらの商品は気づけば販売終了となってしまいます。
是非お早目にチェックしてみてください♪
S・HIRAI
2021.10.02
涼しくなってケーキの美味しい季節です。
そんな中、ホールケーキのご予約をもっとスムーズに!と、
予約サイト「TableCheck」との連携で
ホールケーキのご予約をオンラインで行っていただけるようになりました♪
Table Check ホールケーキ予約
ホールケーキのご予約から決済までオンラインで行っていただき、
ご予約当日に店頭にご来店・お受取り♪
これまでの店頭・電話でのご注文をよりスムーズに行っていただけるようになりました!
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※受注開始当初はホールケーキのご依頼専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は従来通り店頭て前金にて承っております。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼も
こちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
これまで繋がりにくいというお声をたくさんいただいておりました電話受注に加えて
こちらのサービスの開始で より快適にご利用いただけると幸いです!
S・HIRAI
2021.10.01
気付けば いよいよ今日から10月。
朝晩がだいぶ涼しくなり秋らしくなってきました。
今日は年に2回のお楽しみ☆オリジンコウベコレクションスイーツの発表です!!
Bon Ferment ボン フェルマン
ORIGINE KOBEコレクション2021
アルザス地方の発酵菓子・クグロフ
柑橘系セミドライフルーツを加えて
ラム酒風味に仕上げました。
今回のテーマは「発酵菓子」これまでにない面白いテーマに、
各店からさまざまなコレクションスイーツが登場しています♪
L’AVENUUEでもこれまでにないタイプのこちらのお菓子が★
ホール&カットサイズの販売がございますのでご用途に合わせてお選びくださいませ♪
スイーツの美味しい季節、8店を巡ってORIGINEKOBE秋冬コレクション制覇も楽しいです!
S・HIRAI
2021.09.26
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は秋の臨時休業のお知らせです。
2021年10月11日(月)~14日(木)
ジャパンケーキショーへの出品につき4連休をいただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
尚、上記期間中L’AVENUEオンラインショップの受注・発送業務も併せてお休み致します。
前後の日程にご注文を調整いただけると幸いでございます。
L’AVENUEスタッフの数名はこのコンテスト出品の為
毎日仕事終わりの時間に熱心に作品の作成を行っています!
残り3週間のラストスパートでなんとか入賞作品が誕生しますように☆
S・HIRAI
2021.09.25
過ごし易い良い季節がやってきました♪
実りの秋。今日は今が旬のホールケーキのご紹介です!
Ardechois アルデショワ
仏産マロン・シャテーヌとチョコレート
ラム酒を効かせたマロンのムース、クレームブリュレと
ムースショコラを層にしました。
※お酒の強い商品です。ご注意くださいませ。
Raspail ラスパイユ
オレンジ風味のクレームブリュレを
ミルクチョコレートとジャンドゥーヤ2種類のムースショコラでサンド
小さなマカロンでデコレーション
Mont Blanc モンブラン
さっくりとエアリーな食感のメレンゲに
自家製和栗の甘露煮を加えたクレームヌースリーヌ。
仏産マロン・シャテーヌのクレームをたっぷり絞ったL’AVENUEのモンブラン
※直径約12センチのみ
Celine セリーヌ
葡萄と無花果のタルトレット
みずみずしい葡萄をアパレイユと焼き上げたクラフティに
控え目な甘さがちょうどいい無花果のムースを重ねて
Segur セギュール
ブルターニュ風塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
◆上記商品以外の定番ホールケーキのご案内はこちらから↓↓↓
https://www.lavenue-hirai.com/news/7831/
◆ご予約はこちらのTableCheckサイトでもご依頼いただけるようになりました ↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
上記4種のケーキは只今の季節ご予約販売中のホールケーキとなります!
サイトにて受注不可な日程のご相談は店頭・お電話にて承ります。
078-252-0766
OPEN 10:30~ close 18:00
※予約は先着順となりますのでご希望の日程によりご用意できない場合がございます。
※オーダーメイドデコレーションの特別なケーキのご依頼は店頭でのみ承っております。
※カットケーキのご予約は現在店頭でのみご依頼いただけます。
お誕生日や特別な日のケーキにL’AVENUEのアントルメをご利用いただけると幸いです♪
皆様のご利用心よりお待ちしております。
S・HIRAI
2021.09.23
さあ、休業日明けの木曜日は秋分の日。
祝日スタートで厨房では張り切って仕上げが進んでいます!
今日はこちらの秋タルトのご紹介♪
Segur セギュール
ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り
秋の商品続々の9月。
少し涼しくなってお菓子が美味しい季節です♪
是非お立ち寄りくださいませ!
S・HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ふと見ると道端にヒガンバナ!お彼岸の季節ですね。