花曇りの週末。午後からはお天気になりそうですね!
明日から緊急事態宣言の発令ですこし静かな神戸です。
そんな中ですが今日は新作ガトーのご紹介です!!
2種のパート生地とクリームをシンプルに楽しめるお菓子。
シンプルなお菓子ほどむずかしいですが、「基本を丁寧に」が一番大切ですね。
是非お試しくださいませ♪
S・HIRAI
世の中の状況とはうらはらに街中でツツジが美しく咲き乱れています♪
早く平穏な日常が戻る事を心から願います。
早くも4月下旬となりました。
もうすぐゴールデンウィークもやってまいりますが、
間もなく3度目の緊急事態宣言が兵庫県にも発令されそうです。
暗いニュースばかりですが、元気を出して今日は母の日に向けてのご案内♪
只今L’AVENUE店頭、オンラインショップにて母の日ギフトのご注文を承っております★
※こちらのチョコレートはオンラインショップでのお取扱いはございません。
母の日にご利用のお客様には母の日シールのご用意もございます。
オンラインショップをご利用のお客様はご注文の際に備考欄に
「母の日ギフトとして利用」とお書き添えの上、日にち指定にてご依頼くださいませ。
※母の日当日の到着は大変な混雑が見込まれますため、お時間にご指定をいただいても遅延の恐れがございます。
日程に余裕を持ってご依頼いただけますようお願い申し上げます。オンラインショップのご注文はこちらから↓↓↓
http://www.lavenue-hirai.com/
※ボンボンショコラや生菓子等、オンラインショップではお取扱いの無い商品がございますので何卒ご容赦くださいませ。
今年も昨年同様オンラインショップのご利用が集中しそうですが、
L’AVENUE店頭では、オリジナルのチョコレート詰め合わせやボンボンショコラ等、
オンラインショップではご購入いただけないチョコレートやマカロン、生菓子のご用意もございます。
只今ご予約も承っておりますので是非どうぞ♪
S・HIRAI
休業日明けの木曜日☆
世間の状況を外に季節は順調に流れ昨日からずいぶん暖かくなりました。
今日はこちらのガトーのご紹介♪
スパイスとラムレーズンは意外と暑い季節によく合います☆
少し大人な組み合わせのガトー。是非お試しくださいませ!
S・HIRAI
L’AVENUEミニガーデンの多肉種ちゃん(名前が不明・・・)もずいぶん成長して、
この春は沢山の小さくて可愛い花を付けました♪
ご来店の際にどうぞご覧くださいませ。
お知らせが大変遅くなりましたが先日から伊丹空港「いっぴんさん」にて
こちらのL’AVENUEの焼菓子アソートを販売しております!!
昨年からORIGINEKOBEのメンバー店舗が数か月交代で商品を展開しています♪
☆L’AVENUE商品の販売期間は6月頃までとなります。
伊丹空港をご利用の方は神戸(関西)のお土産として是非どうぞ!!
S・HIRAI
心地よい気候が続いて春風が気持ち良い季節ですね。
さあ、今日も元気に切り替わりのガトーのご紹介です☆
春にぴったりな軽めなショコラ★
是非この時期にお召上がりくださいませ。
S・HIRAI
近日中にご来店のお客様は近隣の美しい花々もお楽しみいただけると幸いです♪
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日新色の制服も入荷し、久しぶりにスタッフ画像の投稿です☆
出会いと別れの春。既に退職してしまったメンバーもおりますが、
昨年入社のスタッフは厨房に配属移動したり人事が大きく動く季節です。
今年も複数の新入社員とアルバイトを迎え、
ただいまスタッフ育成強化期間としておりますが、
まだまだ至らぬ点が多々ありご来店のお客様ご迷惑をお掛けする事もございます。
帽子に若葉マークの付いたスタッフを多く見かける事と存じますが
何卒温かい目で見守っていただけますようお願い申し上げます。
(※立ち位置チェック中画像)
また、新たなスタッフの募集も引き続き行っておりますのでご応募お待ちしております!!
L’AVENUEリクルートページはこちらから↓↓↓
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
良き出会いをお待ちしております!!
S・HIRAI
L’AVENUEのミニガーデンのラベンダーも見頃です♪
雨のち晴れの日曜日!お天気に恵まれました。
今日の陽気にふさわしいガトーの販売開始です☆
南国フルーツとショコラの組み合わせ♪
今年も是非お召上がりくださいませ!
S・HIRAI
ようやく遅咲きのハナミズキが満開となりました。
今年はちょっぴりクールな咲き方をしています。
ご来店の際はどうぞご覧くださいませ♪
休業日明け良いお天気に恵まれた木曜日。
すみれ、ひなげし、たんぽぽ 色とりどりの美しい花々に胸躍る春です。
今日は先日の取材の様子を少しご紹介☆
OROGINE KOBEの活動であるコレクションケーキの発表☆
この春も待望の春夏コレクションが発表されます。
今回のテーマは「フィンガーフード」
その名も「Emporter」アンポルテ
手軽に持ち運べるお菓子。
コレクションの発表に伴いMBSさんに取材いただきました!
TV取材はNGが多くシェフが動画の撮影に応じるのは何年ぶり?!
もう思い出せないくらい久しぶりです。
ORIGINEKOBEの活動だからこそ!な、とってもレアな撮影でしたので是非ご覧いただけると幸いです♪
MBS毎日放送「よんちゃんTV」内「げんきだよん」コーナーで紹介します。【追記:放映日が確定しました】
4/19(月)
・パティスリー モンプリュ
・ パティスリー アキト4/20(火)
・ ラトリエ ドゥ マッサ
・ パティスリーエトネ4/21(水)
・ ラヴニュー
・ コンパルティール ヴァロール4/22(木)
・マ ビッシュ
・アグリコール
こちらのお菓子の販売開始は4月下旬を予定しておりますのでお楽しみに!!
R・HIRAI
店先のハナミズキは日に日につぼみを大きく膨らませていきます♪
近隣のハナミズキはもう満開なのでちょっと遅咲きなようです。
イペ、ツツジもそろそろ見ごろですね!
【追記:4/23 HIKE&SWAP 4/24開催・4/25中止のお知らせ】
今週末の土日、2日間開催を予定していた六甲山上のイベント「HIKE&SWAP」。
緊急事態宣言発令に伴い4/25(日)は中止とし、4/24(土)のみの開催とさせていただきます。25日の来場を楽しみにされていた方には誠に申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願いします。
*4/24開催にあたってのお願い*
1.各会場には来場者用の駐車場はありませんので、公共交通機関(六甲ケーブル等)でお越しください。
2.風邪のような症状のある方、体調不良、発熱、咳などの症状がある方はご来場をお控えください。
3.感染防止のため、ご来場の際は必ずマスクの着用をお願いします。
4「兵庫県新型コロナ追跡システム」へのご登録、接触確認アプリCOCOAのご利用をお願いします。
5.マスクを外しての会話はご遠慮ください。食事などで会話をするときは「1m以上距離を取る」「斜めに座る」「大声を出さない」などの感染防止対策の徹底をお願いします。
6.三密回避のため、入場制限をさせていただく場合がございます。また、会場内の一方通行についてご協力よろしくお願いします。
7.なるべく歩きやすい靴、服装でお越しください。
8.会場入場時、手指の消毒をお願いします。
9.商品へのタッチは最小限でお願いします。
10.だれにもマナーと思いやり、ゆずる心、優しさ、想像力を持って、接しましょう。これに伴い、残念ながらL’AVENUEの出店は無くなってしまいましたが、
24日(土)は感染症対策に配慮しステージ位置等を変更、スケジュール調整を行って皆さんと安全に、楽しくイベント開催を予定しております。
「HIKE&SWAP」六甲山上でマーケットと物々交換イベントを開催!
春の六甲山に上り、森の中で物々交換したり、食事したり、買い物したり、ハイキングしたり、家やコテージを見学したりできるエリアイベント。その名も「HIKE & SWAP」を開催します!
(小雨決行・大雨中止 ※前日18:00までにROKKONOMADのサイトでお知らせします)
https://rokkonomad.org/
2021年3月にオープンした「泊まれる森のシェアオフィス」ROKKONOMADのオープンを記念して開催する「HIKE & SWAP」(ハイク・アンド・スワップ)は、六甲山上の複数の会場で楽しむことができます。見所がたくさんありますので、ひとつずつご紹介します。
1. 森のマーケット
森の中で、食事や本、音楽を楽しむマーケット。森の物々交換会の受付もこちらです。
※ゴミを減らすため、ボトル、お皿、お箸等のカトラリー、バッグの持参を歓迎します!
場所:@653cafe前芝生広場 (神戸市灘区六甲山町一ヶ谷1-70)
最寄り:六甲山ケーブル「六甲山上駅」徒歩1分
開催時間:2021年4月24日(土) – 25日(日) 11:00-16:00
653cafe 公式ホームページ
https://653.cafe/
主な出店者はこちら!
4/24(土)
【PRODUCT】
アイサーチ・ジャパン(無添加石鹸)
MOTOCROSS international(自転車)
mature ha. Atelier shop(帽子)
MUSICA TEA(紅茶)
CYCLE(自転車・フリーペーパー・古本)
HIKER TRASH(ハイカー用靴下)
NILO(アップサイクルソーイング)
SPARK(自転車)
TEAM クラプトン(木工大喜利)
KITSUNE Book & Art(本)
壁画作家 今川咲恵(手作りボールペン)
ごかんたいそう(自然遊び&古本絵本)
【FOOD&DRINK】
堀江座とワンダカレーにヒンホイ(カレー)
北の椅子と(ポトフ)
Tommy enjoy coffee(コーヒー・焼菓子)
ルリカケス(猪肉のサンドイッチ)
L’epice(BBQポークスライダー)
café licht (焼菓子)
SPARK(カフェ)
Viva Vin Vivant(ワイン)
【LIVE】
村上孝則×和佐野功 Percussion Duo
【WORK SHOP】
ハナクマ荘&草戸soco(畳雑貨の販売/ワークショップ)
Sky Cultivation(葡萄栽培)
and more!!
4/25(日)
【PRODUCT】
BOTANICAL MOMENT (虫除けスプレー・キャンドル)
mature ha. Atelier shop(帽子)
MUSICA TEA(紅茶)
CYCLE(自転車・フリーペーパー・古本)
HIKER TRASH(ハイカー用靴下)
NILO(アップサイクルソーイング)
SPARK(自転車)
TEAM クラプトン(木工大喜利)
KITSUNE Book & Art(本)
壁画作家 今川咲恵(手作りボールペン)
ごかんたいそう(自然遊び&古本絵本)
【FOOD&DRINK】
Hawaiian kombucha(コンブチャ)
うちのにわ(農家)(野菜・焼菓子)
IN THA DOOR BREWING(クラフトビール)
L’epice×えんがわ喫茶(キッシュ)
小宇宙食堂(点心)
Moto Vegetable Farm(農家)(ポップコーン)
L’AVENUE(洋菓子)
SPARK(カフェ)
Viva Vin Vivant(ワイン)
FARMSTAND (神戸野菜ランチ)
【LIVE】
村上孝則×和佐野功 Percussion Duo
三田村管打団?
【WORK SHOP】
TABLA by miloyoga (フリーヨガ/バスソルト作り)
KOBE LOCAL BEER PROJECT説明会
ハナクマ荘&草戸soco(畳雑貨の販売/ワークショップ)
Sky Cultivation(葡萄栽培)
and more!!
誰でも無料で参加可能!「森の物物交換会」
みんなで、欲しいものを持ち寄り、物物交換を行います!
ぜひ、自分がもらって嬉しいものをバッグに入れて持ち寄ってください。
L’AVENUEからはイベント限定のマフィンを販売☆
開放的な気持ちの良い山頂でお召上がりいただけると幸いです!!
販売日は4/25(日)限定です!!
※販売時間確定後またお知らせを追記致します☆
2. オープン・ロコノマド
この度オープンした泊まれる森のシェアオフィス(普段は一般向けには非公開)を内覧できます。また、旅する料理人 三上奈緒さんによる焚火料理を味わうことのできる食事会(要予約)も実施します。
場所:ROKKONOMAD(神戸市灘区六甲山町⻄谷山1878-48)
最寄り:六甲山ケーブル「六甲山上駅」徒歩12分
開催時間:2021年4月24日(土) – 25日(日) 11:00-16:00
旅する料理人×EAT LOCAL KOBE @ROKKONOMAD
旅する料理人、三上奈緒さんが神戸の農家や漁師を訪ね、集めた食材で焚き火料理を作ります。焚き火を囲み、お話を聞きながら、料理を味わう食事会。24日・25日両日開催。11時〜調理開始、13時〜食事会。予約は受付開始次第、EAT LOCAL KOBEのサイトから告知いたします。
http://eatlocalkobe.org/
3. オープン・リネスト
元オーベルジュを改装した計4棟の貸しコテージの内覧会。普段見られない広い敷地内をご覧いただけます。
場所:リネスト A HOLIDAY HOME (神戸市灘区六甲山町北六甲 4512-249)
最寄り:六甲山ケーブル「六甲山上駅」徒歩30分 (丁字ケ辻バス停から徒歩2分)
開催時間:2021年4月24日(土) – 25日(日)
4. 物件内覧会ツアー
普段は見られない山上の物件を歩いてめぐる内覧会ツアー。六甲山の建築物に興味のある方や、住宅やオフィス、店舗向けの物件をお探しの方もご参加頂けます。神戸R不動産で、六甲山上の物件の案内を担当するイワサキがご案内をします。
お申し込み開始までしばらくお待ちください。
【日時】 第1回 2021年4月24日(土) 13:00-16:00
第2回 2021年4月25日(日) 13:00-16:00
【参加費】 無料
【移動】 徒歩
【枠数】 各回 10名
【集合場所】ROKKONOMAD(神戶市灘区六甲山町⻄谷山1878-48)
ご友人、ご家族でハイキングしながら六甲山上を目指し、山上で楽しいひとときをお過ごしください!
概要
名称:HIKE & SWAP (ハイクアンドスワップ)
内容:マーケット、食事、物々交換、ワークショップ、物件ツアー
開催時間:2021年4月24日(土) – 25日(日) 11:00-16:00
場所:① 森のマーケット: 653cafe(神戸市灘区六甲山町一ヶ谷1-70)
② オープンロコノマド: ROKKONOMAD(神戸市灘区六甲山町⻄谷山1878-48)
③ オープンリネスト: リネスト A HOLIDAY HOME(神戸市灘区六甲山町北六甲 4512-249)
主催:六甲山スマートシティ運営共同事業体 (ROKKONOMAD運営)
共催 : SPARK Scone&Bicycle
協力 : 653cafe、 ren-est (リネスト)
ご予約にリンクできる案内サイトはこちらから!
https://rokkonomad.org/news/%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b/1368
注意事項
1. 各会場には来場者用の駐車場はありませんので、公共交通機関(六甲ケーブル等)でお越しください。
2. 風邪のような症状のある方、体調不良、発熱、咳などの症状がある方はご来場をお控えください。
3. 感染防止のため、ご来場の際は必ずマスクの着用をお願いします。
4. マスクを外しての会話はご遠慮ください。食事などで会話をするときは「1m以上距離を取る」「斜めに座る」「大声をださない」などの感染防止対策の徹底をお願いします。
5. なるべく歩きやすい靴、服装でお越しください。
6. 手指の定期的な消毒をお願いします。
7. 商品へのタッチは最小限でお願いします。
8. 携帯用アルコールなどお持ちの方はご持参ください。
9. だれにもマナーと思いやり、ゆずる心、優しさ、想像力を持って、接しましょう。
春の小花たちが美しい季節♪
少し肌寒いですが気持ちの良いお天気です。今日も春らしい商品のご案内!
この春も入荷が始まった甘酸っぱいブラッドオレンジとフロマージュの爽やかなガトーは
可愛いフォルムと色合いで春の訪れを感じます♪
柑橘の美味しい季節。是非お試しくださいませ!!
S・HIRAI
