ローネイ☆はじまりました

L’AVENUE連休明けの木曜日!
今日も気持ちの良いお天気に恵まれました♪
さあ、苺のお菓子続々の季節。今日はこちらのお菓子の再開です!

Launay ローネイ

クリームチーズと苺のタルトレット
ベイクドチーズタルトにフロマージュブランのムース
苺のジュレとマスカルポーネのクリームを重ねました。

苺の季節到来でショーケースが華やかになります!
スイーツの美味しい季節。是非ご来店くださいませ

S・HIRAI

シシリー★兵庫県産の苺でスタート!

お天気の月曜日☆
今日はこちらのお菓子の登場です!!

Sicily シシリー

兵庫県産・苺のタルトレット
アーモンドクリームとミックスベリーを焼き上げたタルトレットと
フレッシュ苺をたっぷりとシシリー産ピスタチオを加えたホワイトチョコレートのクレーム

彩鮮やかな季節の人気商品が帰ってきました!
今期から遂に地元の苺を使用する事に☆
これまでより大粒の苺をカットしてデコレーション。
土台のタルトには自家製ジャムも追加してさらに美味しくマイナーチェンジ♪
苺の美味しい季節に是非!
※苺の入荷状況により販売を休止する場合がございます。

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆ふと見上げると、ハクモクレンの木につぼみがいっぱい♪
今から春が楽しみです。

2021クリスマスケーキ☆当日店頭販売のお知らせ♪

早くも12月中旬。いよいよクリスマス期間が迫ってまいりました。
先月のご予約日にご依頼いただけなかったお客様向けに、
クリスマスケーキ当日販売のご案内です♪

【クリスマスケーキ当日分・販売期間】
2021年12月21日(火)～25日(土)

◆今年のクリスマスケーキは10種類!!

※ケーキデコレーションは一部変更になる場合がございます。

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Mode モード

2009年ワールドチョコレートマスターズで作成したケーキを再現した代表作
L’AVENUEでも1番人気のケーキ☆
3種のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツのハーモニー。

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L’hymne リーム

ミルクチョコレートのムースの中に
西洋ナシのコンポートとトンカ豆で香りづけしたクレームブリュレ
ヘーゼルナッツのビスキュイとそぼろクッキーの食感も一緒に。

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Gateax Fraises ガトーフレーズ

生クリーム・苺・スポンジの
シンプルなショートケーキ。
ベリーシロップで爽やかに

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Mouffetard Fraises ムフタールフレーズ

定番のチョコレートのロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル。

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Couronnes クーロンヌ

鮮やかなピスタチオのムースに
バニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺とラズベリーで彩りよくデコレーション。

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Corail Rouge コライユ ルージュ

爽やかなピンクグレープフルーツのムースに
マスカルポーネとピスタチオの焼きタルト

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Aubriot オブリオ

オレンジとマロンを層にしたさわやかな風味のムースショコラ
マカダミアナッツの食感をアクセントに 艶やかなグラサージュで仕上げました

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Montagne モンターニュ

さっくりと軽い食感のパンビスキュイに
赤卵使用のコクのあるカスタードクリームと
苺、クレームシャンティイをたっぷりサンド

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Mirabeau ミラボー

ホワイトチョコレートのムースに
アプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感も一緒に

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Essentiel エサンシエル

オレンジ・ブロンドチョコレート・コーヒーのガトー。
マルサラ酒の薫るマスカルポーネのムースと甘さを控えたザクっとした食感のタルト。

店頭販売ケーキは早々の完売が見込まれるため、
早めの時間帯のご来店をお勧めしております。
クリスマス期間のご予約は終了しておりますので、
当日のお取り置きも承る事ができません。何卒ご了承くださいませ。
※12/21.22.23はカットケーキの販売もございます。
24.25はクリスマスケーキ(ホールケーキ)のみの販売となります。
クリスマス期間中、通常通りに焼菓子やチョコレートの販売も予定しております。

スタッフ一同全力で製造に当たっております。
皆様のご利用心よりお待ちしております。

S・HIRAI

2021年シュトレン店頭用・完売のお知らせ

L’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
休業日明け早々ですが、お問合せの多いシュトレンの販売についてご案内です。

大変ご好評につき、本年度2021年のシュトレン ショコラ・オランジュ ともに
先日、店頭販売分を完売致しました。

たくさんのお客様にご購入いただき大変嬉しく思っております。
皆様の年末の慌ただしい日々に少しづつお召し上がりいただけると幸いです♪

さあ、いよいよクリスマス目前!
スタッフ一同頑張って仕込みを行なってまいります。
そろそろ苺の商品も色々登場しますのでお楽しみに☆

S・HIRAI

12月店内もクリスマス装飾に☆

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は先日から変更した店内装飾のご紹介♪

クリスマスが近づき、すっかり上着が必要な季節がやってきました。
ご紹介が遅くなりましたがL’AVENUE店内もクリスマス仕様に☆

夕方には閉店時間までミニガーデンには電飾が灯ります。

慌ただしい季節ですがお菓子で幸せを感じていただけるよう
スタッフ一同頑張ってまいりますので是非お立ち寄りくださいませ!

S・HIRAI

タルトポム×グラニースミス!

先日少しだけ予告した美味しいりんごが「岩手県・サンファーム」から届きました!!
このりんごを最初に使用したのはこちら!!

この秋、はるばる神戸を訪れてくれた吉田さんにお勧めしてもらったりんごちゃん♪
美味しいをよりおいしく!と定番の焼きタルトに☆
これまで長らく味わってくださっていたお客様にも是非お試しいただきたいマイナーチェンジです!

S・HIRAI

12月1日・2日ホームページ閲覧不具合について

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
昨日より、ホームページへのアクセスに不具合が発生しており、
閲覧希望のお客様に大変ご迷惑をお掛けしており大変申し訳ございません。

休業日中の出来事で対応が遅くなりましたが、本日不具合の原因を特定し復旧を行いました。
全ての端末での復旧には少しお時間を頂戴するかと思われますが
一部端末では既に閲覧が出来るようになっているようです。
まだご覧いただけないお客様は少し時間を置いてから再度アクセスいただけると幸いです。

こちらの件に関してご連絡をくださいました皆様、ありがとうございます。
ご心配とご不便をお掛け致しまして申し訳ございません。
温かいお心遣いに感謝し、繁忙期も美味しいお菓子をご提供できるよう頑張ります☆

S・HIRAI

神戸苺入荷!フレジエ

気持ちの良い秋晴れの日曜日。
朝から沢山のお客様にご来店いただきありがとうございます。
冬といえば・・・の、あのフルーツが遂に入荷!!
まずはこのお菓子に使用しました♪

子供から大人までみんなに愛されるテイストの人気のガトー♪

完熟してから摘んだ苺の味は抜群!!
美しい色とフォルムにうっとりするような素晴らしい苺たち☆
今年も新鮮な青果を取り扱う「JAファーマーズマーケット・マチマルシェ御影」から届きました!

さあ、旬の美味しい果実をいただいて元気に冬を過ごしましょう★

S・HIRAI

2021冬☆スタッフ募集のお知らせ

【 スタッフ募集・2021冬】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。

応募職種↓↓↓
①販売アルバイト
②オンライン・梱包・事務アルバイト
③販売社員
④中途製造社員(販売業務含む)

詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
※梱包・オンラインアルバイトのお仕事には簡単なパソコンを使用した事務業務を含みます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

送付先
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛

ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
良きご縁をお待ちしております!

S・HIRAI

オンフルール☆はじまりました

お日様のぬくもりが心地よい午後。
今日はこちらの冬らしいガトーの再開です♪

Honfleur オンフルール

林檎のタルトレット
サワークリームのアパレイユで焼き上げたクラフティに
クレーム、ジュレの異なるテクスチャーで旬の林檎をたっぷり使用しました。
爽やかな金柑のアクセントも一緒に。

艶やかな赤いグラサージュが目を引く林檎のガトーらしいビジュアルのタルト♪
赤と白がクリスマスにも映えます☆

S・HIRAI

店先の多肉植物☆