まだまだ残暑厳しい神戸です。
夕方にスコールがやってくることもありますが
朝晩と秋の虫の声が美しく聞こえます。
今日も元気に秋らしいガトーのご紹介♪
秋の商品続々の9月。
朝晩は少し涼しくなってお菓子が美味しい季節。
L’AVENUE bis2号店でも秋メニュー展開中!
是非どちらにもお立ち寄りくださいませ!
HIRAI
秋のはじまり・・・熱々クレープが食べたくなる頃に先駆けて
クレープメニューを再確認中でございます♪
最もシンプルな熱々シリーズといえばこちら!
新店舗オープンからひたすら改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地。
シンプルを極めるのは最も難しいですが
オープン時より格段も美味しくなっています!!
クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら
焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと
フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて
丁寧にたたんだら・・・
完成!!
出来立ての熱々を口にしたら・・・
めちゃくちゃハッピー☆
アイスクリームと一緒に温冷(ショーフロワ)を同時にお楽しみいただくのも最高です!
※とっても熱いので手・口の火傷にご注意くださいませ
店先のベンチでも、店内のカウンターでも
神戸の街散策のおともにも是非!
想像以上に美味しいクレープをどうぞお楽しみくださいませ◎
HIRAI
残暑厳しい9月。それでも見上げる空は秋らしい表情になってきました。
季節のガトー続々のいい季節♪
今日も元気に切り替わりガトーのお知らせ!
数年前のORIGINE KOBE秋冬コレクションで発表されたこちらのガトー
甘党さんにおススメの秋のお菓子
プチプチ無花果の食感と
マイルドなブロンドチョコレートの相性が◎
ショーケースが一気に秋色に移り行く9月。
収穫の秋。栗の入荷も待ち遠しいですね。
この秋も一緒に旬の食材を楽しみましょう!
2号店のL’AVENUE bisでも美味しい秋メニューをたくさん展開中!
是非お立ち寄りくださいませ♡
HIRAI
この秋もL’AVENUEではスタッフを募集致します!
【 スタッフ募集・2024秋】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。
【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③2025年春・新卒スタッフ
(※新卒スタッフは応募受付に条件あり詳しくはお電話でお問合せください)
④製造社員(中途採用)
⑤【新着】洗い場・菓子包装アルバイト
(洗い場(菓子製造用器具の洗浄)・洋菓子包装作業・作業場の清掃作業 他)
★今年から～新たに加わったレアな職種は厨房内での洗い場等の業務!
なかなか出ない求人ですがなかなか希望者が現れず・・・
ご参考までに少しお仕事の内容をこちらに解説!
製菓器具はこんなものです。
仕込みに使用したセルクルや器具
鉄板やシリコンマット
手作業で洗う物も洗浄機にかけるものもさまざまです。
その他出来上がりの製品を
袋詰め、箱詰めといった包装業務
その他施設内の清掃等もお願いします
洗い物の中にはかなり重量のあるミキサーボールや重ねると重い鉄板もあるので
スタミナがあり、長時間の単純作業や立ち仕事が苦にならない方におススメの業務内容となります。
※業務の中に菓子製造の業務は含まれませんので学歴・経験は問いません!
※製造業務の作業場内でのお仕事ですので、衛生面に気をつけて仕事に従事してくださる方を募集!
各応募職種の詳しい募集内容はこちらの☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!
☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。
【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛
ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
美味しいスイーツに囲まれて、たくさんの笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。
良きご縁がありますように。
ご応募お待ちしております!!
HIRAI
雨のち晴れの月曜日!昨晩は久しぶりに土砂降りの神戸でした。
まだまだ暑さが残ります。L’AVENUE bisからアイスフレーバーのご案内
可愛いカラーでミルク系フレーバーとの相性抜群☆
思い切ってトリプルにも♪
その他フルーツフレーバーと組み合わせても◎
実はさくらんぼの時期はとうに過ぎていますが・・・
このパフェを秋口に出す為に大切に隠していたフレーバー☆
さくらんぼソルベ使用の「クープグラッセ・ドートンヌ」も是非お試しくださいませ!!
季節のフレーバーの切り替わりは早いので気になる方はお早めにどうぞ!
引き続きオンラインショップではアイスクリームの地方発送も承っております。
暑い季節にぴったりのアイスクリーム☆受注はこちらから!
https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※アイスクリームの配送は必ずお受取可能な日時指定の上ご依頼いただいております。
お日にち指定の確認が取れるまで出荷が出来ない旨ご了承くださいませ。
※オンラインショップではフレーバーのご指定はいただけません。
(季節フレーバー「さくらんぼ」は含まれません)
皆様のご利用を心よりお待ちしております!
HIRAI
実は・・・ワッフルコーン無料サービスはなんと継続中!!
キッズアイスにも適用可能ですのでお近くの方もぜひどうぞ☆
まだかなまだかな・・・この秋の果物「りんご」「洋梨」の到着を待ちながら・・・
それまではこちらの爽やか柑橘タルトで繋ぎます!
今朝も元気に営業準備がスタート!
一時的に復活はこちらの焼タルト☆
ホールサイズもご予約でご用意可能となります!
ホールケーキのご予約はテーブルチェック予約サイトから☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
簡単予約でケーキ受取りをよりスムーズに♪
ご家族・ご友人と楽しくシェアできるホールサイズもおススメ☆
秋ガトー続々の良い季節♪まだまだ日中は暑いですが柑橘タルトでさっぱりティータイムを!
ご来店心よりお待ちしております♪
HIRAI
平井母から秋の小花☆まだ神戸の花・紫陽花も交じってて驚く秋
今年は暑い季節も継続販売中のクレープメニュー♪
朝番涼しくなってますます恋しいホットなクレープ♡
店内に満ちたクレープの香りに誘われて・・・
ご注文をいただいてから焼く特製クレープ生地に
仏ブルターニュを思わせるキャラメルソースをトッピング
程よい甘味のキャソナッド(赤砂糖)を振りかけて
ふわっと畳み込めばHappyクレープ完成★
間違いない美味しさ!!
じゅわっと出てくるキャラメルがクセになる絶品メニューは
アイスクリームとショーフロワ(温冷)をお楽しみいただくのもお勧めです!
HIRAI
9月になってもまだまだ暑い日が続きますが
今朝も元気に開店の準備が進んでおります!
ヴィエノワ―ズリーにレアアイテムが今日から登場!
定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪
レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場します♪
ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★
ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!
レアパン以外にも定番の人気ヴィエノワズリーは毎日販売!!
週末限定といえば、カヌレやパイ菓子も☆
リベイクしてちょっとリッチな朝食に・・・どうぞご利用くださいませ。
HIRAI
最近思い出したように振り返っている懐かしのディスプレイフラワー達♡
Les fleurs par Mr.IGARASHI
日中はまだまだ暑いですが朝晩は涼しくなってきた神戸です。
L’AVENUE bisでも秋らしいミニパフェがスタート!
そこにはカリカリ香ばしい玄米フレーク
葡萄のゼリーもたっぷり
マロンアイスと
国産さくらんぼのソルベをオン☆
艶やかなグリオットチェリーとぶどうのソース
ヘーゼルナッツのメレンゲで食感も楽しく!
当面は贅沢に今が旬のシャインマスカットと
ナガノパープルでデコレーション♡
美味しいくて涼しいメニューは今の季節にぴったりです!
是非ご来店くださいませ☆
HIRAI
秋のお菓子続々の9月。
実りの秋といえば・・・マロン♥
今日も元気にスイーツ情報
今年も人気のガトーがショーケースに帰ってきました!!
可愛いフォルムのこちらのお菓子は
いつかのオリジンコウベ秋冬コレクションとして登場。
以降、安定の人気を誇るガトー☆
モンブランと呼ぶにふさわしい真っ白な山型さん♪
ちょっぴり涼し気なのが暑さの残る時期にもぴったり♡
今年も是非どうぞ!
秋スイーツいっぱいのL’AVENUEへ是非お立ち寄りくださいませ。
HIRAI
いつかのなつかしい秋フラワー☆フォックスフェイス
Les fleurs par Mr.IGARASHI
