
なんだか近年増えてきました・・・・スーパー時差投稿シリーズ化?!

- 婦人画報 ふじんがほう 8月号にご紹介いただきました!
- 「これからの上質」を提案するライフスタイルメディア
『婦人画報』は1905年に初代編集長・国木田独歩が創刊した、日本で最も歴史あるライフスタイル誌のひとつです。“知ること、学ぶこと、考えることを重ねて、人は豊かに美しくなる”という考えのもと、歴史と伝統に培われた確かな編集力と美しいビジュアルによって、衣・食・住における選りすぐりの情報を提供してきました。2019年末にはウェブサイト『婦人画報デジタル』を本格始動。ウェルネス、ファッション、グルメ、旅、伝統文化など幅広いジャンルのユニークで質の高いコンテンツを発信し、知的好奇心の高い本物志向のユーザーの支持を得ています。雑誌、ウェブ、SNS、イベントなど多彩なプラットフォームを展開しながらも、いつの時代においても「これからの上質」を常に問い続け、本質を見定めた情報を発信し続ける唯一無二のメディア。
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かなりの時差投稿になりすみません。
7月初めに出版されております!
見本誌が店舗の夏休み中に届き思い出しました。
5月末に取材いただいた際の様子をちらり♪


運よく今年はマンゴーの入荷が継続しており、まだまだ残暑も続くので

ご紹介いただいた「クープグラッセ・フリュイエキゾチック」もまだ販売中!!

もう少し涼しくなるまではお楽しみいただける夏メニュー♪

まだお召上がりでない方は是非是非どうぞ!


取材のときにしかなかなか撮れないシェフの作業風景など・・・

沢山撮っていた画像を蔵出し。

プロの写真にうっとりの本誌。

今回2号店の「ラヴニュービス」をおすすめに挙げてくださったのは

L’AVENUEオープン時から色んな機会にお声がけくださる「いなだみほ」さん♡

編集部の柏木さん、ライターの中井さん、素敵な文章と画像でご紹介いただきありがとうございました。

まだまだ知名度の低い2号店。沢山のお客様で賑わう日を夢見て♡

神戸の美味しい!!沢山お届けして参りますので
今後ともどうぞよろしくお願い致します!!
HIRAI



駆け込みクレープ情報☆夏季休業前日です。

今日で販売終了の夏クレープ!!

Crepe Chocolat Cerises Banane クレープショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に

店内で良い香りを放ちながら焼き上げる自慢のクレープショコラ

口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラと
ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに
カットチェリーのマリネと

食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ

ソースショコラもたっぷりと★

丁寧にくるくる丸めて・・
ガナッシュモンテを絞ったら
カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと

丸ごとチェリーとポップコーンで完成!!

ボリューム満点ですので軽食にも♡
勿論よりリッチにアイスをオンしちゃう



ParfaitChocolat Cerises Banane
パルフェショコラ スリーズバナーヌもおススメ!!


昨年もかなり人気の高かった夏クレープの販売スタート!!

Crepe Mangue Exotique クレープ マンゴー エキゾチック
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
クレームレジェールとエキゾチックフルーツのサラダ
食感のアクセントにアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に



ココナッツリキュールを加えた夏らしい軽いクレームに
南国フルーツ(マンゴー・オレンジ・パイナップル)のサラダと
食感のアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲを乗せて

爽やかなパッションフルーツのソースもたっぷり
丁寧にくるくる巻いたらクレームシャンティイとそぼろクッキーをトッピング☆
そして大きくカットしたフレッシュマンゴーを!
絶対美味しい組み合わせ♪


こちらも夏クレープにアイスをオンするパルフェも♪

夏休み明けはいよいよちょっぴり秋のメニューが展開予定!
休み明けもどうぞお楽しみに☆
HIRAI



じめじめムシムシ日本の夏。毎朝蝉の大合唱!
酷暑日にぴったりな夏だけメニューをリポスト♪

Coupe Glacée Fruits Exotique クープグラッセ フリュイエキゾチック
南国フルーツのミニパフェ
エキゾチックフルーツのソースとジュレ
マイルドなココナッツソルベのハーモニー

玄米フレークの上にココナッツのクレームグラッセ!
パッションフルーツとオレンジの爽やかなジュレをプルンと乗せたら
その上に南国フルーツのソルベ「フリュイ・デ・ズィル」をオン
今が旬のマンゴーをサイコロカットして
ほど良い感覚でトッピング

フルーツソースはマンゴーとパッションフルーツに少しだけジンジャーも加えました☆

ライムの皮を上から削り

とっても良い香りに仕上げをフィニッシュ

ココナッツのメレンゲを添えたら・・・

完成☆

暑い季節にぴったりなミニパフェ♪販売期間はあと僅かですのでお急ぎください!!

まだ食べてないーという方もリピートさんもお早目に!
暑さ対策を万全に。お気をつけてお越しくださいませ。
三宮や元町からお越しの方には「神戸市バス7系統」がおススメ!

「山本通3丁目」で下車すると坂を下ってご来店OK!
帰りは「中山手通3丁目」から乗るとまたまた坂を登らずに乗車可です!
今ならICカードの利用で¥110でお得にご利用いただけます☆
HIRAI


暑ーい夏は店前のベンチより涼しい店内がおススメです!

Les fleurs par Mr.IGARASI☆いつかの夏らしい子

お盆前の連休も沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

さて今日は2号店前「L’AVENUE bis」にまたまた看板設置のお知らせ☆


ちょっと覗いては・・・クリアに外からは販売品が見えないので

スルーされてきた新店舗。



お菓子屋さんと気付いてもらえない寂しさを何とかしたい!!!

という強い思いから遂に店先の植栽にも木製の手書き看板を設置しました★

通行中の方、お車で移動中の方にも気づいていただけると幸いです。

チョコレート・アイスクリーム・クレープ・ヴィエノワズリーも販売♪

木製看板設置時「あ!かわいー♡」とお声がけくださった通行中のお姉さん。
とっても嬉しかったです♡

絶賛販売中の夏ならではなアイスフレーバーもどうぞお楽しみに!

夏限定メニューの販売期間はあとわずか・・・。
美味しい夏を一緒に楽しみましょう!
HIRAI




Pêche Blanche ペッシュ ブランシュ
旬を迎えた桃のソルベ
程よい甘味とみずみずしい後口。

すっきりさっぱりテイストでお天気の日中にぴったり☆

食後のデザートにも最適。

アイスクリームのご購入は、店舗向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。

お会計の後、アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!

とても暑いので数席のみですが店内カウンターを
ご利用いただけるようになっております。

そして勿論、店先のベンチもご利用いただけます。(5~6名様ご利用可)

戸を開けるとすっかり真夏の気候でまさにアイスクリームの季節!!

今後も季節のフレーバーアイスのご紹介が続きます!

気付けば切り替わってしまうのでどうぞお早目に♡

ワッフルコーンの無料提供も引き続きご利用いただけます。
スイーツパワーで暑さを吹っ飛ばせ!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆淡いピンクの可愛い子♡

連日暑い日が続く神戸です。

8月に突入!!という事で人気のフローズンドリンクが切り替わり☆

- La mer ラ・メール
-
ルビーチョコレートのフローズンドリンク
白桃とライチ、ボイセンベリーのフルーティーに海辺のイメージを表現
クリスパールとクッキーの食感も一緒に

今年のドリンク販売はL’AVENUE本店ですが、
ご購入後のお召上がりは「L’AVENUE bis」店前ベンチや店内もご利用いただけます!

夏を代表する人気のフルーツ桃が暑い日にぴったり♪

数年前ORIGINE KOBE春夏コレクションとして登場したこのドリンク♪

夏らしいアイテムがこの夏も遂に再開!!

これまで販売のチョコレートドリンク「グラニータ」と入れ替わりに登場!

L’AVNEUEのチョコレートのドリンクはフルーツとの組み合わせで驚くほどすっきり爽やかテイストに

グラニータファンの皆様、販売期間は束の間です。

どうぞお早目にお試しくださいませ☆
HIRAI





じめじめ暑い日本の夏。

この夏から無料提供中のワッフルコーンも好評♪ということで
夏真っ盛り!アイスな季節に現在販売中のアイスクリームラインナップ紹介!!

Venezuela ベネズエラ
カカオバリー社のダークチョコレート
ベネズエラ72%を使用したクレームグラッセ


Ananas アナナ
沖縄県西表島産パイナップルのソルベ
※残ろ僅か!まだな方はお急ぎください!


Fraise フレーズ
甘酸っぱくフルーティーな苺のシャーベット


Vanille ヴァニーユ
マダガスカル産ブルボン種のバニラをふんだんに使用した
薫り高いアイスクリーム


Myrtille Yaourt ブルーベリー ヨーグルト
コクのある生乳感を感じるヨーグルトのアイスクリームに
ほど良い酸味のブルーベリーのソースを加えました


Noix de Coco ノワ・ド・ココ
ココナッツのクレームグラッセ
マイルドなココナッツピューレと
清涼感のある兵庫県産低温殺菌乳がベストマッチな夏アイス


Fruits des Iles フリュイ・デ・ズィル
南国フルーツのソルベ
マンゴー・バナナ・オレンジ・パッションフルーツを贅沢にブレンド


ALUNGA アルンガ
カカオバリー社のミルクチョコレート
アルンガ41%を使用したアイスクリーム


Fruits de la Passion フリュイ・ド・ラ・パッション
奄美大島くっかる農園で採れた
薫り高いパッションフルーツのソルベ


- Fleur de Lait フルール・ド・レ
- 兵庫県産・低温殺菌乳を使用した
濃厚なミルクアイス。
ミルク感はしっかり。後口はさっぱりテイストです。

夏といえば・・・アイスクリーム!
今季は販売継続中のクレープメニューとの相性も◎なフレーバーいっぱい♡
店先のベンチで神戸らしい「トアロード」を眺めながらアイスタイムを
どうぞお楽しみくださいませ!
☆暑い季節は限られたスペースですが店内カウンターもご利用いただけます!
HIRAI
暑いですね・・・。真夏の神戸から先日お越し頂いた取材の様子をちらっとご紹介♪

- 【神戸グルメ歴15年】インスタグラム
- @kanbe_kobe
https://www.instagram.com/kanbe_kobe
この度、こちらの かんべさんのアカウントで
L’AVENUE bis情報沢山取材いただきました!

ご撮影いただいたのは・・・
今だけ無料のワッフルコーン!&アイスクリーム
夏メニューの「クープグラッセ」
そしてちょっぴり時差投稿になるかも・・・のクレープメニューまで!

なかなかなボリューム取材でしたが

作製工程から物撮り→ご試食まで

とてもスムーズにお一人で全てをこなされていて

投稿前の編集画像確認からキャプション作成等かなりハイスピードで

連日頑張って投稿されているのを拝見すると

日々の自分の仕事と重なるものを感じました。

ワッフルコーンの情報は既にご紹介いただけているようです!

神戸グルメ情報を是非チェックしてみてください!

この度は暑い中ご足労くださりありがとうございました!

次の投稿も楽しみにしております♪

連日本当に暑い日が続きます。

美味しいスイーツパワーで元気に夏を乗り切りましょう!
HIRAI

まだまだ若い新店舗「L’AVENUE bis」
2番目のL’AVENUEもどうぞよろしくお願い致します。



夏アイス登場の良い季節☆

今年も奄美から季節のフルーツが到着!!

L’AVENUE bisから今年もめちゃくちゃ夏らしいフレーバー販売スタート♪

Fruits de la Passion フリュイ・ド・ラ・パッション
奄美大島くっかる農園で採れた
薫り高いパッションフルーツのソルベ

箱を開ける前から厨房中が良い香り♡

情熱のフルーツのソルベ☆パッション☆パッション

フルーツの美味しい季節の夏フレーバー♪


外に出ると食欲が落ちやすい暑さですが

旬の食材を美味しく頂いて楽しく元気に過ごしましょう!!

連日とっても暑いので熱中症対策をしてご来店くださいませ!

神戸市バス7系統のご利用もおススメです♡
「山本通3丁目」で下車いただくと坂を下ってご来店可能です!

暑い日も元気にご来店お待ちしております◎
HIRAI


いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

連日猛暑の続く神戸です。おやすみの今日は来月に控えた夏季休業のご案内♪


2024年夏季休業のお知らせ
【7月は通常通り営業】
水曜:定休
◆夏季休暇前は火曜日は休まず営業します!
【8月の休業日】
8/7(水)
14(水)
18(日)~29(木)
★12日間の長期夏季休業をいただきます





数年前より年間の従業員の休日を増やすべくスタートした長期休業取得は今年で3年目。
かなり遠くの地域から就職したスタッフがゆっくりと帰省できる貴重なお休み。
心身ともにリフレッシュして健全に過ごす為の充電期間とさせていただきます。


休業期間中はオンラインショップの受注・出荷作業もお休みとなります。
休業日中にいただきましたご注文に関しては休業日明けより順次対応致します。
前後の日程でご利用いただけますようお願い申し上げます。

ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。
営業日のご来店心よりお待ちしております♪
HIRAI
