神戸阪急★ORIGINE KOBEバレンタインセレクション2022

バレンタインデイ間近となり
連日たくさんのお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
今日は毎年恒例になりましたこちらのセレクションBOX販売のお知らせ♪

ORIGINE KOBE Valentine selection 2022
オリジンコウベ バレンタイン セレクション2022
ボンボンショコラ8個入りアソート
洋菓子の街・神戸の魅力をさらに高めるために誕生した「ORIGINE KOBE」
個性豊かなシェフ8人が思いを込めた神戸阪急だけの特別な一箱が今年も完成★

Patisserie Agricole パティスリーアグリコール
ma biche マ ビッシュ
patisserie mont plus パティスリー モンプリュ
PATISSERIE étonné パティスリー エトネ
patisserie AKITO パティスリー アキト
L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ
COMPARTIR VALOR コンパルティール ヴァロール
L’AVENUE ラヴニュー

販売期間 2022/2/9(水)~完売まで
販売場所 神戸阪急

*おひとりさま2箱まで限定600個

L’AVENUEからの一粒は
真っ赤なハートの「マロン&カシス」♪
店舗でも未発表の新作を是非味わってください!

*こちらの商品はL’AVENUE店舗での取り扱いはございません。

毎年あっという間に完売してしまうので是非お早目に神戸阪急へ!

S・HIRAI

2/5~14★高島屋大阪店アムール・デュ・ショコラ出店

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
連日沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

さあ、いよいよ明日から高島屋大阪店での販売も開始致します!!

Amour du Chocolat 2022
アムール・デュ・ショコラ大阪 2022
会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
1月26日(水)→2月14日(月)
※連日午後8時まで。
L’AVENUEの出店期間は2月5日(土) ~2月14日(月)の10日間となります!

先日もご紹介致しましたが、高島屋大阪店限定商品はこちら★

Tetralogie Caramel テトラロジーキャラメル
高島屋限定のキャラメルフレーバーを集めた
ボンボンショコラ4個入りアソート
ヴァニラ、ライム、ピーナッツ、グレープフルーツの4種を1粒づつ★

Aimable エマーブル
フルーツフレーバーとナッツ系をバランスよく組み合わせた
ボンボンショコラ6個入りアソート
アプリコット、オレンジ&パッションフルーツ、トンカ豆&ピスタチオ
マロン、フランボワーズ、レモンサブレの6種を1粒づつ☆

★そして、出店期間中の2/9~はこちらの新商品も販売します!!

Fondant Chocolat Evocao フォンダンショコラ エヴォカオ
100%ピュアなカカオフルーツから作られた
「ホールフルーツチョコレート:エヴォカオ」を使用した
サスティナブルなフォンダンショコラ
濃厚なカカオの薫りを存分に楽しめるバレンタイン限定の新アイテム
※温めてからお召上がりいただく商品です。
※半生菓子ですのでお日持ちの短い商品となります。

こちら以外の販売アイテムは・・・
ソシソンショコラ

テリーヌショコラ

ボンボンショコラ9個入り「ロマンス」

パレショコラ

レザンオソーテルヌルビー

ランゴショコラ

アマンドショコラ

ロリポップ(ダーク・ミルク・ルビーフランボワーズ)

こちらの多彩なラインナップで販売を予定しておりますので
神戸の店舗までお越しいただく事の出来ない大阪近郊にお住まいの皆様、
どうぞご利用くださいませ♪

※今年のバレンタイン出店は高島屋大阪店のみとなります。

今年もたくさんの方に美味しい幸せをお届けできる様
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します!

S・HIRAI

◆オンラインショップ受注休止のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日よりご案内しておりましたバレンタイン期間のオンラインショップ受注について、
大変たくさんの方にご利用いただき、
先ほどオンライン販売可能数を超えたため受注を一時休止させていただきました。
次回受注開始は2月中ごろを予定しておりますので、
受注再開の際にはまたこちらにご案内させていただきます。

オンラインショップの休止期間中も
L’AVENUE店頭販売のチョコレートはご用意しております。
多くの商品をオンライン販売に移した為、
例年よりもチョコレート商品が早めに完売する事が見込まれます。
お目当ての商品がある方は早めの時間帯にご来店いただけると幸いです。
※営業時間が短くなっておりますのでご注意くださいませ(17:00 CLOSE)

当日の販売状況はお電話でもお問合せいただけます。
078-252-0766

また、バレンタイン期間中
生菓子、焼菓子も商品数を絞って販売を継続致します!
ホールケーキのご予約はテーブルチェックサイトにて引き続き行っておりますのでどうぞご利用くださいませ。
ケーキのご予約はこちらから★↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

チョコレートの季節。
皆様にお喜びいただける商品をお届けできるようスタッフ一丸となって頑張ります!

S・HIRAI

バレンタイン期間★営業時間短縮のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださりありがとうございます。
いよいよ来週2/3(木)からバレンタイン期間のスタートですが、
今年は感染症の影響により店頭でのチョコレート予約受付を中止し
オンラインショップでの商品販売を進めております。
これにより例年よりオンラインショップのご利用が大幅に多くなり、
このたび、店頭の営業時間を短縮してオンライン業務を進めさせていただく事となりました。
ご予約、商品発送の最も集中する
2/3(木)~2/14(月)の営業時間を17:00までと短縮させていただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが何卒どうぞよろしくお願い致します。

※既にホールケーキ等のご予約を承っているお客様は予定の時間にお引渡しをさせていただきますのでご安心くださいませ。
17時以降は店舗が半分閉まった状態でのお引渡しとなる旨何卒ご容赦くださいませ。

※バレンタイン期間中2/10~14は生菓子の商品種類を減らして営業を行う予定となります。
当日販売のケーキの種類はご来店の際にホームページ内のショーケースにてご確認くださいませ。

S・HIRAI

バレンタインに♡フォンダンショコラ新登場!

2022年バレンタイン商品として初登場!!
L’AVENUEのフォンダンショコラ販売開始☆

Fondant Chocolat Or Noir フォンダンショコラ オールノワール
オリジナルブレンドのダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用した
濃厚なカカオの薫りを存分に楽しめる限定スイーツ
※温めてからお召上がりいただく商品です。

シンプルなチョコレート菓子には
温めた後にバニラまたはミルクのアイスクリームを添えていただくと
より美味しくお召上がりいただけます★
バレンタインのプレゼントにも!
※お日保ちの短い商品となりますのでご注意ください。

S・HIRAI

World Chocolate MastersセレクションBOX販売のお知らせ★

ご案内が遅くなりましたが、ワールドチョコレートマスターズ・バレンタイン情報★
今年もこちらのセレクションBOXに参加致します!!

Selection Box “World Chocolate Masters”
ワールド チョコレート マスターズボックス2022
(7個入:7ブランドから各1個)

世界一のショコラティエを決める世界大会「ワールド チョコ レート マスターズ」の歴代日本代表シェフ7名による、恒例の人気のアソート。カカオの実をまるごと使う話題のチョコレート「エヴォカオTM」も取り入れられ、クリエイティブ魂が満載のひと箱です。

Selection Box “World Chocolate Masters”
【ボンボンショコラ詳細】

タンバ〈山本 健〉2005年代表
香り豊かな和栗のガナッシュを、柔らかなラムキャラメルが包むボンボンショコラ。

ロムレザン〈和泉 光一〉2005年代表
繊細な口溶けのガナッシュショコラ オ レにラム酒の効いたレーズンを合わせました。

プランタン〈水野 直己〉2007年代表
ハチミツのガナッシュにカモミールの軽やかな香り。少し早い春の訪れを想わせる一粒。

カクテルエヴォカオ〈平井 茂雄〉2009年代表
話題のチョコレート「エヴォカオ」のガナッシュとジンジャーライム風味のマジパンの2層。

フレンソン〈植﨑 義明〉2011年代表
フレッシュな苺と紫蘇を合わせたガナッシュ。うっすら紫色の雫がかかった和のデザイン。

クレームブリュレ〈垣本 晃宏〉2013年・2018年代表
ケーキを食べているようなキャラメルとブリュレのガナッシュ。バニラが香る濃厚な味わい。

カラメルマングエヴォカオ〈小野林 範〉2015年代表
マンゴーキャラメルとホールフルーツチョコレート「エヴォカオ」のガナッシュのマリアージュ。

今年は初めてホールフルーツチョコレートを使用したボンボンに挑戦☆
100%ピュアなカカオフルーツから作られた
特徴的な後口のショコラなのでお好みによっては
その他のショコラの前にお召し上がりいただいた方が
美味しく感じていただけるかもしれません♪

こちらのアソートは既に開催中の伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ」東京会場にて
第2弾から販売予定となります。 2022年1月28日(金)~2月3日(木)
※L’AVENUE店舗での取り扱いはございません。
※販売状況はラヴニューでは判りかねる為、会場へ直接お問い合わせください。

オンラインショップ販売アイテムと在庫数を追加しました★

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日よりオンライン商品追加について少し記載させていただいておりましたが、
感染症の急激な拡大と、まん延防止措置の適用もまもなく との現状を考慮し、
バレンタイン期間 店頭販売商品の一部を
オンラインショップでの非対面販売に移行する作業を進めて参りました。

いつもお世話になっているデザイナーさんがとても頑張って作成を進めて下さり、
急ではありますがバレンタインに向けて本日追加商品を公開致します!
この商品アイテム追加に合わせて、
これまで完売しておりましたいくつかの商品も可能な限り在庫数を追加致します。

★今回追加されたアイテムは4種!!


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Aventure アバンチュール
ボンボンショコラ6個入
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート


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Magique マジック
ボンボンショコラ4個入
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート

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Vague ヴァーグ
ボンボンショコラ3個入
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ

ボンボンショコラ3商品に加えてこちらのバレンタイン限定商品も♪



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Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ
軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
繊細な作りでガトーに近いチョコレートのケーキ
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。

バレンタイン限定商品はこの期間のみの取り扱いとなりますので
是非この機会にお召上がりいただけると幸いです♪

今回のオンラインショップの強化により、
店頭混雑が少しは緩和されると予測されます。

商品追加数には限りがございますので、
ご購入希望の方はお早目にどうぞ!

L’AVENUEオンラインショップはこちらから↓↓↓
https://boutique.lavenue-hirai.com/

皆様に美味しいチョコレートをお届出来るようスタッフ一同
全力で頑張って参ります★どうぞ宜しくお願い致します。

S・HIRAI

2022店頭販売チョコレート★②限定アイテム

お待たせいたしました!休業日明けの木曜日。
今日はいよいよバレンタイン限定・復刻アイテムのご案内です☆



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Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ
軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
繊細な作りでガトーに近いチョコレートのケーキ
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。

※バレンタイン期間の混雑緩和の為、グラシオーショコラテは今日から店頭販売を開始しております!!


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Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙

※こちらの商品のオンライン販売開始は1/22頃を予定しております☆

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Orangettes オランジェット
オレンジのコンフィにダークチョコレートをコーティング


Tout Chocolat トゥーショコラ
アーモンドスライスを加えたカカオサブレに
ダークチョコレートをコーティングで
ショコラ感をさらにプラス★癖になる一口サイズ

Lolipop ロリポップ
3連ハートのチョコレートスティック
ダーク・ミルク・ルビーフランボワーズの3種

連日繰り返しになり恐縮ですが、念のため
お問合せの多いバレンタイン期間のご予約について

◆バレンタイン予約に関するお知らせ
例年受注可能数を設けてバレンタイン期間【2/1~2/14】のご予約を承っておりましたが、
今年からチョコレートのご予約受付を中止させていただく事になりました。
ご利用をご希望のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
何卒ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

オンライン受注可能な商品に関しては既に完売の商品もいくつかあり、
バレンタイン期間はお日にちのご指定をいただけない仕様となりますが
当店のオンラインショップもご利用いただけると幸いでございます。

※上記掲載商品以外にも、
定番のチョコレート商品・マカロン・焼菓子・生菓子もご用意がございます☆

※現在オンラインショップにて販売中の商品はオンライン受注が可能となります。
※一番人気のボンボンショコラアソートは現在全て完売致しました。
その他商品も受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、
どうぞお早目にご利用くださいませ!
L’AVENUEオンラインショップはこちらから☆

http://boutique.lavenue-hirai.com/
※こちらのオンラインショップは配送専用となります。

バレンタイン限定アイテムの試作が進み、
チョコレートの季節が目前です!
今後、今年初登場の生菓子に近いアイテムも登場予定ですのでお楽しみに!!

上記バレンタイン商品は準備が整い次第、1月中に販売開始を予定しておりますので
販売状況はお電話にてお問合せくださいませ☆

ショコラ・ショコラ・ショコラの日々は続きますが沢山の方に
L’AVENUEのチョコレートをお召上がりいただける有難いシーズン。
繁忙期中も丁寧な仕事を心掛け
美味しいチョコレートで皆様にお楽しみいただけるよう全力で頑張ります!

S・HIRAI

◆追記(1/21)
感染症感染の急激な拡大を受け、現在オンラインショップでの商品販売数を増やすことを検討しております。
また詳細が決まりましたらご案内致します。

2022店頭販売チョコレート★①定番アイテム

2022年は催事出店を絞ってお店の商品充実を目指します!
本日ご紹介の商品はバレンタイン期間も販売を予定している定番のチョコレート一覧★

先ずは毎年ダントツの人気を誇るボンボンショコラから☆


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Grand Creation グランクレアシオン
ボンボンショコラ12個入
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX


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Romance ロマンス
ボンボンショコラ9個入

ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー

フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート


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Aventure アバンチュール
ボンボンショコラ6個入
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート


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Magique マジック
ボンボンショコラ4個入
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート

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Vague ヴァーグ
ボンボンショコラ3個入
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ

そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてプレゼントされるお客様も♪

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Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー


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Trio トリオ
アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート
ダーク・ミルク・ホワイトチョコレートが一度に味わえる人気の組み合わせ☆


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Amande Chocolat アマンドショコラ
丁寧にゆっくり香ばしくローストしたアーモンドに
ミルクチョコレートとをコーティング

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Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴


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Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます


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Brownies ブラウニー
くるみとバナナのチョコレートブラウニー
表面の粒々ショコラの食感とさっくりと軽い食感が特徴

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Coconuts Blondy ココナッツブロンディ
ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント

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ORIGINE KOBE オリジンコウベ
チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

そしてすっかり定番のパウンドケーキ3種!!

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Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えた新アイテム★
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス


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Cake Chocolat ケークショコラ
チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング
※金箔はお召し上がりいただけるデコレーションです。


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Cake Marble ケークマルブレ
バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング
※銀箔はお召上がりいただけるデコレーションとなります。


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Gateau Chocolat ガトーショコラ
クラッシックなフランス菓子
しっかりとチョコレートを感じられる焼菓子

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Perle de Chocolat ペルルドショコラ
粒々チョコレートの真珠
2種:ルビーとミルクチョコレート
軽い食感のシリアルが癖になるスナック感覚のショコラ



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Palet Chocolat パレショコラ
アーモンドのサブレにミルクチョコレートのコーティング
筒入り(5枚入り)

Roccia ロッキア
割れチョコレート4種
ダーク・ミルク・ルビーストロベリー・ホワイト
香ばしいアーモンドとヘーゼルナッツ、オレンジピールを一緒に
それぞれのチョコレートの味をお楽しみください♪

◆バレンタイン予約に関するお知らせ
例年受注可能数を設けてバレンタイン期間【2/1~2/14】のご予約を承っておりましたが、
最繁忙期中の業務の集中緩和の為、
今年からチョコレートの受注を中止させていただく事になりました。
ご紹介の商品は全て当日店頭販売としてご用意をさせていただきます。
※バレンタイン期間外の受注と、生菓子・焼菓子のご予約は通常通り承っております。

※上記掲載商品以外にも、
マカロン・焼菓子・生菓子もご用意がございます☆
チョコレート使用の商品は種類が沢山ございますので
バレンタイン期間から販売する商品は別途改めてご案内させていただきますのでお楽しみに!
※現在オンラインショップにて販売中の商品はオンライン受注が可能となります。
こちらも受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!
L’AVENUEオンラインショップはこちらから☆
http://boutique.lavenue-hirai.com/
※こちらのオンラインショップは配送専用となります。

遂に最繁忙期直前となりました。
いよいよチョコレートの季節!
連日スタッフ一同全力で仕込みを行っております。
美味しいショコラで皆様に幸せな時間をお届けできるよう頑張ります!

S・HIRAI

Ch Tea Room Kobe コラボレーションチョコレート♡

バレンタイン情報続々の1月!
こちらも毎年恒例になってきたCh Tea Room Kobeとのコラボレーションチョコレート販売のお知らせ☆

2022 Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE
ピンクのストライプにChestyを代表する小鳥やお花が散りばめられたキュートなBOX♡
ボンボンショコラ4個入アソート
気になるフレーバーは
・Caramel salé 塩キャラメル&ピーナッツ
・Framboise et Citron フランボワーズ・シトロン
・Papillon ライチ・ローズ・フランボワーズ
・Armagnac アルマニャック

大切な方へのプレゼントにも
自分へのご褒美にもお勧めです!

1/13(木)より先行予約スタート!
※Chesty Kobe Only Shop又はお電話にてご注文頂けます。

【Chesty Kobe Only Shop】
OPEN 12:00 ~18:00
CLOSE 月曜日・火曜日・水曜日
TEL 078-392-2370
HP https://chesty.tv/shop/pages/2022_0111_lavenue_nt04.aspx

※店内の混雑状況により電話対応不可な場合がございます。
※ご予約は数量限定となりますのでお早目にどうぞ!
※こちらの商品はL’AVENUE店舗ではお取り扱いがございません。

毎年とても人気のChestyさんとのコラボレーション
可愛い世界感の詰まったデザインで
いつも完売まであっという間ですのでお早目にどうぞ!

S・HIRAI