新登場★ポップコーン・キャラメルショコラ!!
- Popcorn Carammel Chocolat ポップコーン・キャラメルショコラ
- オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
キャラメル掛けし、ホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。
カリっと食感の残る香ばしいキャラメルとサクサク食感がクセになる新商品!!
お家でも楽しめる大きめのパッケージ★もちろんバレンタインにも!
昨年から長い期間試作してきた商品が遂に登場!!
是非お試しくださいませ!!
HIRAI
EVENT
2/5(日)～高島屋大阪店アムール・デュ・ショコラ出店★
バレンタイン情報続々!!
今年も高島屋大阪店「アムール・デュ・ショコラ」に明日2/5から出店スタートします。
- Amour du Chocolat 2023
アムール・デュ・ショコラ大阪2023 - 会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
L’AVENUEの出店期間は2/5(日)～2/14(火))の10日間!
気になるこちらでの販売商品は☆
高島屋限定アイテムも2品!
- Massena マセナ
- 高島屋限定でナッツ、フルーツフレーバーをミックスした
ボンボンショコラ4個入りアソート
木苺+ピスタチオ、レモンタルト、プラリネ、マロンの4種を1粒づつ★
- Récolter レコルテ
- ボンボンショコラ6個入り
洋梨&ピスタチオ、プラリネクロスティアンなどナッツ系のボンボンと
爽やかなフルーツフレーバーを詰め合わせた高島屋限定のアソートボックス。
定番で人気のこちらも!
- Romance ロマンス
- ボンボンショコラ9個入り
人気のボンボンショコラを贅沢に9粒をセレクトしたボックス。
ピスタチオ&グレープフルーツや柚子キャラメルなど、
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート
- Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
- マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー
- Terrine Chocolat テリーヌショコラ
- オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます
そして昨年も争奪戦となったのこちらも初日から販売!!
- Fondant Chocolat Evocao フォンダンショコラ エヴォカオ
- 100%ピュアなカカオフルーツから作られた
「ホールフルーツチョコレート:エヴォカオ」を使用した
サスティナブルなフォンダンショコラ
濃厚なカカオの薫りを存分に楽しめるバレンタイン限定の新アイテム
※温めてからお召上がりいただく商品です。
※半生菓子ですのでお日持ちの短い商品となります。
- Madeleine Chocolat Glacée マドレーヌ ショコラ グラッセ
- ショコラ感たっぷりのマドレーヌに
口当たりの良いガナッシュをセンターに絞りました。
グラス・ア・ローのお砂糖の食感も一緒に
※保管は冷蔵庫でお願いします。
※お日保ちの短いアイテムですのでご注意ください。
その他、L’AVENUE店舗でも人気のラインナップ
・ランゴショコラ
・アマンドショコラ
・レザンオソーテルヌルビー
・パレショコラ
・ロリポップ(ミルク・ルビーフランボワーズ)
・ロッキア(ミルク)
も販売致します。
※販売状況はL’AVENUE店舗では判りかねますので直接高島屋大阪店でご確認くださいませ。毎年とても賑やかに開催されるチョコレートの祭典★
神戸にお越しいただけない方もどうぞご利用くださいませ!たくさんの方に美味しい幸せをお届けできる様
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します!HIRAI
2023年Ch Tea Room Kobeアフタヌーンティー☆コラボレーション
2023年Ch Tea Room Kobeとアフタヌーンティーコラボレーションのお知らせ☆
- Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE
「Kobe Pink Afternoon Tea Set」コウベ ピンク アフタヌーンティーセット♡ - 販売期間:2023/2/2(木)～4/23(日)
バレンタインカラーのピンクをテーマにしたアフタヌーンティーに
L’AVENUEの新作スペシャルケーキを2種☆
中段の蒸籠では中華街「南京町」とイメージした飲茶や胡麻団子も。
セイボリーも豊富でスイーツとのバランスも良く
マリアージュフレールの紅茶と一緒に
神戸で過ごす優雅な春をお楽しみいただけます♪
ご予約は Ch Tea Room Kobe まで!
http://ch-tearoom.com/
オンライン予約も受付中☆
提供数に限りがございますので事前のご予約がおすすめです♪
気になる今年のL’AVENEスイーツは・・・
- Rouleau Framboise ルロー フランボワーズ
- 甘酸っぱい木苺のロールケーキ
スイートピンクのロール生地でクレームオブールフランボワーズとコンフィチュールをロール
ショコラブランで仕上げました
- Tiramisu aux Fraises ティラミス オ フレーズ
- クリーミーなマスカルポーネのムースに苺のジュレとピスタチオのビスキュイ
ホワイトチョコレートのグラサージュとフレッシュフルーツのデコレーション
テーマカラーのピンクが可愛いオリジナルガトーを是非この機会にお召上がりくださいませ♪
4月まで期間限定のコラボレーション、今年もお楽しみいただけると幸いです♪
HIRAI
バレンタイン限定販売②ロリポップ!
今日もバレンタイン続報!
今年もこちらの可愛いチョコレートの製造が進んでおります♪
※2/2～販売予定となります。
- Lolipop ロリポップ
- ハート型が可愛いチョコレートスティック
テイストは
「ダーク」「ミルク」「ルビー・フランボワーズ」の3種★
プチギフトに最適なチョコレートバー♪
ダークチョコレート
ミルクチョコレート
ルビーチョコレート
今からご購入いただいてもバレンタインプレゼントにご利用可能な賞味期限です。
商品数には限りがございますので是非お早目にどうぞ!
バレンタイン情報はまだまだ続きます!お楽しみに☆
HIRAI
オンラインショップ & L’AVENUE bis 【バレンタイン期間受注終了のお知らせ】
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
本日はバレンタイン期間のチョコレート商品受注締切のご案内です。
大変多くのお客様にご予約・ご注文をいただき、
ラヴニューオンラインショップ & L’AVENUE bis店頭受取り予約
バレンタイン期間2/1(木)～14(火)の受注を締め切らせていただきました。
ご予約、ご利用くださいましたお客様、誠にありがとうございます。
※今後バレンタイン期間内の商品追加はございません。
※一部 焼菓子商品のみ受注を継続しておりますのでご利用をご希望のお客様はサイト内にて販売商品をご確認くださいませ。
【L’AVENUEオンラインショップ】
https://boutique.lavenue-hirai.com/
▼チョコレート商品は バレンタイン期間終了後に受注を再開予定となります。
【L’AVENUE bis 専用WEB予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
▼バレンタイン期間明け2/17以降のご予約は承る事が可能となります。
★L’AVENUE本店のホールケーキ(生菓子)専用WEB予約サイトは引き続き受注を行っております。
ご予約・ご注文いただけなかったお客様、大変申し訳ございません。
バレンタイン期間中と本日1/28以降も当日販売分のチョコレートのご用意がございます。
オンラインショップとL’AVENUE bis WEB予約サイトTableCheckで完売の商品も
店舗「L’AVENUE」「L’AVENUE bis」では今後毎日販売を行います。
※バレンタイン限定商品の販売は2/2～となります。
手作業で丁寧にお作りするチョコレートは製造数量に限りがございますが、是非ご利用くださいませ!HIRAI
バレンタイン限定販売①マドレーヌショコラ・グラッセ
寒い日が続く神戸ですが、今日も元気に熱々のバレンタイン情報!!
☆今日は最新作のこちらのアイテムのご紹介です!!
- Madeleine Chocolat Glacée マドレーヌ ショコラ グラッセ
- ショコラ感たっぷりのマドレーヌに
口当たりの良いガナッシュをセンターに絞りました。
グラス・ア・ローのお砂糖の食感も一緒に
ガナッシュ入りのマドレーヌ★なかなか美味しい新作!
単品販売ですのでプチギフトにも最適です♪
こちらは「L’AVENUE」「L’AVENUE bis」の両店舗で2月2日～販売致します。
※こちらの商品のご予約は承っておりません。
※消費期限の短い商品となります。
※保管は冷蔵庫で行っていただく商品となります。
完売次第終了となりますので是非お早目にどうぞ!
HIRAI
Merci beaucoup pour Mr.HOSAKA ☆HOSAKA manufacturing co.,ltd.
WCMワールドチョコレートマスターズBOX販売のお知らせ★
ショコラの季節★チョコレート情報続々!
こちらも毎年恒例となっております。
ワールドチョコレートマスター歴代の日本代表シェフが今年だけの1粒を作成する
今をときめく2023年限定アソート販売のご案内♪
※こちらのアソートはL’AVENUE店頭での取り扱いはございません。
©Kohei Ogata(Chocolate Academy Tokyo)
- World Chocolate Masters Box 2023 ワールドチョコレートマスターズ ボックス2023
- ボンボンショコラ8個入りアソート
世界的なショコラの大会「ワールドチョコレートマスターズ」の
歴代日本代表メンバーが1粒づつ
8ブランドのボンボンを一度に味わえる贅沢な一箱に#RIPE: ライプ〈山本 健〉2005年代表
サクッと香ばしく焼き上げたスパイスクッキーと、南国の香り豊かなマンゴーとホールフルーツチョコレートの酸味を合わせたガナッシュ。#PURPUR: プルプル〈和泉 光一〉2005年代表
爽やかな酸味をもつ苺とキャラメルと甘い香りのバナナのガナッシュのマリアージュ。華やかな香りのミルクチョコレートで包みました。#COMPLETE: コンプリート〈水野 直己〉2007年代表
深煎りのエスプレッソの香りをうつしたマジパンと、柔らかな酸味が特徴のホールフルーツチョコレートのガナッシュを合わせました。#EVOCAOTROPIQUE: エヴォカオトロピック〈平井 茂雄〉2009年代表
マカダミアナッツのクラックランと、ホールフルーツチョコ「エヴォカオ」を使ったパイナップル&バナナのガナッシュ。プラントベースです。#TEROIR: テロワール〈植崎 義明〉2011年代表
ホールフルーツチョコレートエヴォカオを100%を使った果実感あふれるピュアガナッシュ。キャラメルのコクとアマレットの甘い香りも。#HINOKI: 檜〈垣本 晃宏〉2013年・2018年代表
印象的な檜の爽やかな香り。ヘーゼルナッツの香ばしさとホールフルーツチョコレートのカカオの酸味にマイルドなミルクチョコを合わせています。#AMAZAKE: 甘酒 〈小野林 範〉2015年代表
京都産米で作った甘酒をキレのあるホワイトチョコのガナッシュに。アプリコットジャムと合わせ、カカオ感強めのチョコでコーティング。#PB-MINTSTRAWBERRY: プラントベースのミントフレー ズ〈田中 二朗〉2022年代表
ホールフルーツチョコレートを使ったミント風味のガナッシュと爽やかな苺のパートドフリュイの2層。プラントベースのボンボンショコラ。
「サロン・デュ・ショコラ」の開催場所は以下の通りです。
※WCMチョコレートの販売開始日はサロン・デュ・ショコラ開催日程と異なる場合がございます。各店へ直接ご確認くださいませ。京都伊勢丹 1/18〜2/14(販売開始は1/31から)
伊勢丹新宿店1/29〜2/5
丸井今井 札幌本店 1/29〜2/5
仙台三越 1/28〜2/14
広島三越 1/28〜2/5
福岡岩田屋本店 1/25〜1/31
★数に限りがございますのでお早めに各店舗でお買い求めください。
尚、オンラインでの販売はございません。店頭のみの取り扱いとなります。
会場情報はこちらから↓↓↓
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_1
L’AVENUEからのボンボンショコラをもう少し詳しくご説明!
- EVOCAOTROPIQUE エヴォカオトロピック
- ホールフルーツチョコレート「エヴォカオ」とパイナップル&バナナのガナッシュには
大豆生まれのソイレブールとフルーツピューレを使用。
身体と地球に優しい植物性の食品を中心に使用したプラントベースのボンボンショコラ
食感のマカダミアナッツのクラックランが程よいアクセントに
カカオバリー社のホールフルーツチョコレート「EVOCAO エヴォカオ」は
100%カカオ由来の原料のみを使用した、ホールフルーツチョコレート。レシチン、バニラも不使用。
スッキリとした柑橘類&トロピカルフルーツの香りと、フレッシュ感のあるフルーティな味わいが特徴。
カカオ豆とカカオの果肉のみを原料としているため、従来のチョコレートでは感じられなかった酸味や果実味が楽しめます。
原材料のカカオ豆は持続可能な方法で栽培されたものを100%使用し、
さらにこれまで廃棄されてきた果肉部分をアップサイクルすることで、
カカオ農家の生活水準向上により貢献できるチョコレートとなっています。
微力ながらもすこしずつ取り組んでいくべき課題。
美しい星、地球を守るために皆様と考えていきたいです。
渾身の今年のボンボンショコラを是非どうぞ!!
HIRAI
@jp_wcm_official
@worldchocolatemasters
@cacaobarryofficial
#EVOCAO
#plantbased
#japanchocolatemaster
#日本代表セレクションボックス
#カカオバリー
#ワールドチョコレートマスターズBOX
@salonduchocolat_jp
#サロンデュショコラ2023
#限定商品
グラシオーショコラテ&レザンオソーテルヌルビー★受注開始
昨晩からの雪で久しぶりの雪景色となった神戸です。
今日は休業日ですがオンラインショップと「L’AVENUE bis ラヴニュービス」事前予約サイトに
こちらの2アイテムを入荷しましたのでご報告!
★店頭での販売は今週末1/28からとなりますのでご注意くださいませ!
- Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ
- 軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
繊細な作りで生菓子に最も近いガトーボワイヤージュ
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。
こちらの商品のお日保ちは製造日から10日間となりますので到着日やご予約日程にご注意くださいませ。
ちょっと贅沢なティータイムに。バレンタインギフトにも♡
そして昨年末より長らく欠品しておりましたこちらも受注再開!
- Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
- 甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙
美味しさの秘密はルビーチョコレートの下に隠れたミルクチョコレート★
摘まんで手軽に食べられるお酒のお供にもぴったりなアイテム♪
プレゼントにも喜ばれます!
◆L’AVENUEオンラインショップはこちらから(★配送専用となります)
https://boutique.lavenue-hirai.com/◆L’AVENUE bis 事前予約はこちらから(★新店舗受け取り専用予約サイトとなります)
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
いずれも受注可能数には限りがございますのでどうぞお早目にご利用をお願い致します。
※バレンタイン期間にご予約が集中しております。完売の際は何卒ご容赦くださいませ。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
HIRAI
雪の残る街並み。皆様どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
2023年バレンタイン店頭販売チョコレート【定番商品】
大変お待たせいたしました。
バレンタイン向けにもご購入いただける商品一覧をご案内させていただきます!
先ずは定番商品として店頭にある商品から!!
※バレンタイン期間前でも店頭にてご購入いただけます。
※チョコレートの消費期限は14日間の商品が大半となりますのでご注意くださいませ。
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- Grand Creation グランクレアシオン
- ボンボンショコラ12個入りアソート
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX
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- Romance ロマンス
- ボンボンショコラ9個入り
ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴーフルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート
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- Aventure アバンチュール
- ボンボンショコラ6個入りアソート
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート
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- Magique マジック
- ボンボンショコラ4個入りアソート
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート
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- Vague ヴァーグ
- ボンボンショコラ3個入りアソート
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ
そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてプレゼントされるお客様もたくさんいらっしゃいます♪
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- Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
- マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー
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- Trio トリオ
- アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェット
一箱で3種のチョコレートをお楽しみいただけるアソート
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- Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
- 甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙
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- Amande Chocolat アマンドショコラ
- 香ばしくローストしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング
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- Orangettes オランジェット
- オレンジのコンフィにダークチョコレートをコーティング
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- Lingot Chocolat ランゴショコラ
- オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
- 力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴
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- Terrine Chocolat テリーヌショコラ
- オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます
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- Brownies ブラウニー
- くるみとバナナのチョコレートブラウニー
- 表面の粒々ショコラの食感とさっくりと軽い食感が特徴
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- Coconuts Blondy ココナッツブロンディ
- ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント
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- ORIGINE KOBE オリジンコウベ
- チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子
そしてすっかり定番化したL’AVENUEのパウンドケーキ3種!!
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- Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ
- チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えた新アイテム★
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス
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- Cake Chocolat ケークショコラ
- チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング
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- Cake Marble ケークマルブレ
- バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング
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- Gateau Chocolat ガトーショコラ
- クラッシックなチョコレートの焼き菓子
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- Perle de Chocolat ペルルドショコラ
- 粒々チョコレートの真珠
お味は2種類:「ルビー」と先日新登場したばかりの「ダーク」
さくさく軽い食感のシリアルが癖になるスナック感覚のショコラ
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- Palet Chocolat パレショコラ
- アーモンドのサブレにミルクチョコレートのコーティング
筒入り(5枚入り)
上記の商品以外にも、少し小さな商品「ロッキア」「パルミエショコラ」「クラッカンショコラ」等もございます★
2023年バレンタイン限定の商品は準備が整い次第ご案内させていただきます!
【バレンタイン期間ご予約について】
バレンタイン期間のご予約受付は只今新店舗「L’AVENUE bis」の予約サイトTable Check(新店bis受取り専用)にて承っておりますが、
日程により、受注を締め切りとさせていただきました商品も何点かございます。
ご予約可能数には限りがございますので完売の際は何卒ご容赦くださいませ。※バレンタイン商品のお電話・メールでの受注は行っておりません。
※上記商品はL’AVENUEオンラインショップでも現在販売中となります。(配送専用)
こちらも受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!
L’AVENUEオンラインショップはこちらから☆
http://boutique.lavenue-hirai.com/※現在の受注状況はお電話でもご確認いただけます。
※上記掲載商品以外にも、L’AVENUE本店では生菓子、焼き菓子などの商品のご用意もございます。遂に最繁忙期直前となりました。
L’AVENUEチョコレートのラボでは必死の製造が続いております。
美味しいチョコレートで幸せな時間を過ごしていただけますように♥HIRAI
Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE 2023コラボレーション♡
バレンタイン情報続々の1月!
こちらも毎年恒例になってきたCh Tea Room Kobeとのコラボレーションチョコレート販売のお知らせ☆
2023 Ch Tea Room Kobe × L’AVENUE
お花がいっぱい散りばめられたキュートなオリジナルBOXの
ボンボンショコラ4個入アソート♪気になる今年のフレーバーは
・Thé vert : 抹茶
・Thé + Chocolat au lait : 紅茶+ミルクチョコレート
・Ganache「Or Noir」chocolat noir : ガナッシュ「オールノワール」ダークチョコレート
・Framboise+Chocolat Ruby : 木苺+ルビーチョコレート
大切な方へのプレゼントにも
自分へのご褒美にもお勧めです!
1/13(金)より先行予約スタート!
※Chesty Kobe Only Shopにてお電話でもご注文頂けます。【Chesty Kobe Only Shop】
OPEN 12:00 ～18:00
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CLOSE 月曜日・火曜日
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TEL 078-392-2370
https://chesty.tv/shop/pages/event_info.aspx
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予約受付期間:1/13(金)〜1/29(日)
通常販売期間:2/2(木)〜※ご予約は上限数に達した場合、早期に受付終了する場合がございます。
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※店内の混雑状況により電話対応不可な場合がございます。
※ご予約は数量限定となりますのでお早目にどうぞ!
※こちらの商品はL’AVENUE店舗ではお取り扱いがございません。
毎年とても人気のChestyさんとのコラボレーション
可愛い世界感の詰まったデザインで
いつも完売まであっという間ですのでお早目にどうぞ!HIRAI
