2023.09.08

9/15～【チョコレートシュー・ジャーニー】開催!!

楽しいイベント盛りだくさんの秋♪
日頃からL’AVENUEも大変お世話になっている製菓関連企業の日仏商事株式会社が企画する
素敵なイベントが今年もスタートします!!

Chocolate Choux Journey チョコレートシュージャーニー

～シュークリームで巡る世界一周のチョコ旅～
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)
総計30店舗!各地の人気店が参加
▼札幌エリア(8店舗)
・アンシャルロット
・フォセットフィーユ
・パティスリーブリスブリス
・ル・パティシエ・フルタ
・YUHIA SWEETREE
・スイートハーツナンポ
・札幌グランドホテル
・ICHIE Flower&Sweets

▼東京エリア(13店舗)
・パティスリーメゾンドゥース
・パティスリーラヴィアンレーヴ
・川崎日航ホテルペストリーショップ
・アディクトオシュクル
・アンフィニ
・アンヴデット(清澄白河店/渋谷スクランブルスクエア店)
・PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
・LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE
・リヴレーヴ
・ショコラトリー&バーロンポワン
・パティスリーレザネフォール(恵比寿本店/中野店)

▼神戸エリア(9店舗)
・パティスリーモンプリュ
・パティスリーアキト
・コンパルティールヴァロール
・パティスリーエトネ
・ラヴニュー
・マビッシュ
・ラトリエドゥマッサ
・パティスリーアグリコール(霞ケ丘店/垂水駅前店)

カカオバリーのチョコレートが先着でもらえるキャンペーンも実施
チョコレートシュージャーニープレゼント案内
イベント開催中、各店舗で対象のシュークリームをお買い上げいただいたお客様には、1回の購入につき1枚配布されるマイルシールを6枚集めてご応募いただくと、産地特有の魅力がつまった「チョコレート食べ比べセット」を先着300名様にプレゼントいたします!

ご応募は、参加店舗にて配布される案内チラシのハガキからお申込みください。
※応募数の上限に到達した場合は、タンザニア・ガーナ・ペルーの3ヶ国(各200g)のうち、2種類をプレゼントいたします

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

★イベント開始時にはその週毎のL’AVENUEチョコシューをご紹介してまいります!
どうぞお楽しみに♪

HIRAI

2023.09.01

「食都神戸」いちじくフェアに参加します!

神戸市では、山と海に囲まれた立地から豊かな農水産物が生産されており、
世界に開かれた港町として多様な食文化が醸成されており、
食で賑わい、食で人々が集う都市戦略として「食都神戸」を推進しています。
県下最大の生産量を誇る神戸いちじくの
ふわっとした食感やおいしさを楽しめる「神戸いちじくフェア」が開催されます!
・期間:2023年9月1日(金曜)から10月31日(火曜)まで

L’AVENUEもこちらのイベントに今年もエントリー致しました☆

https://www.gastropoliskobe.org/
Facebookはこちらから
https://www.facebook.com/gastropoliskobe/
Instagramはこちらから
https://www.instagram.com/gastropoliskobe/?hl=ja

©Lighthousephoto
と、いうわけで
今年も神戸産いちじくをたっぷりと味わえるこちらの人気商品を販売!

Figue Kobe フィグコウベ: 神戸市西区産フレッシュ無花果のタルト
パイ生地のタルトにキルシュ風味のカスタードクリームと
旬を迎えた無花果をたっぷり
軽いショコラブランのクレームも一緒に

※いちじくの入荷状況により販売をお休みする場合がございます。
当日販売品の販売状況はお電話でもご確認いただけます。
当日、前日分のカットケーキの電話予約に関してはこちらのブログで予約方法をご確認くださいませ。
https://www.lavenue-hirai.com/news/15825/

美味しいものいっぱいの神戸市西区から届いた
立派なイチジク達!!

みずみずしいフレッシュな無花果をふんだんに使用した贅沢タルト♪

季節の美味しい果物をいただいて食欲の秋を楽しみましょう!

「食の街・神戸」で
美味しい無花果にたくさん出会えますように!

HIRAI

2023.08.31

9/6(水)放映【関西テレビ・よーいどん】取材いただきました!

長い長い夏休みをありがとうございました!!
あっという間に迎えた8月最終日は仕込み日★
たっぷりリフレッシュしてきたスタッフ達が元気に明日からの営業準備をスタートしました。
さて、営業スタート前にちょっぴり告知です。
夏休みに入る前の某日。
なんととっても珍しくテレビ取材にお越し頂きました★

関西テレビ「よーいどん」: 放映日:9/6(水)
「おすすめ3」のコーナーで!!
スイーツ女王・松本由紀子さんにおススメしていただきます♡
放映時間は生放送につきおおよそですが・・・10時代に。との事!
https://www.ktv.jp/yo-idon/
すみません。放映日はL’AVENUE bisはお休みなので9/7からお求めいただけます!!

ORIGINE KOBEの活動でもとても親睦の深い松本由紀子さんからのご依頼という事で

対応した店舗スタッフが緊張しながらも一生懸命頑張っってくれました。

じっくり手元を撮られるとひやひやですね・・・

ちょっと自然にうごいてみてーとのオーダーにぎくしゃくする2人

ディッシュアップも落ち着いて上手に出来ていました★

アイスクリーム系なので物撮り中ちょっぴり溶けてきて・・・

やや傾きつつも何とか終了。

作り終えた後はホッとして非日常な撮影の様子を嬉しそうに逆撮りしていました。

さあ、松本さんがどんなコメントをくれるのか今から楽しみです!
放映商品は9月中頃までの限定販売です★
お時間のある方は是非チェックしてみてください♪

夏休み明け9月からのL’AVENUE、L’AVENUE bisもどうぞよろしくお願い致します。

HIRAI

2023.08.11

連休中復活☆リヴォリ

連日酷暑の神戸ですがお盆休みのスタートでちょっぴり今日は静かな祝日。
きっとどこかに行く人。帰ってくる人の移動時間でしょうか。

今日も元気に限定販売ガトーのお知らせ♪

Rivoli リヴォリ: そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に

お盆期間14日ごろまでの販売となる見込みです。

チーズケーキファンの皆様におススメ★

しっかりと暑さ対策をしてご来店お待ちしております!!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆百日紅の濃いピンクもステキ

青空に映えるカラー♪

2023.08.10

大丸神戸店★ORIGINE KOBE催事情報

水曜日からスタートした大丸神戸店からの情報をちらっとご紹介♪

早速初日から様子を覗きに伺ってきました!

初日はがっつり納品してあったので陳列棚は商品たっぷり☆

だったのですが・・・

大変申し訳ございません。予想を大幅に上回る販売状況で、
L’AVENUE商品は早くも2日目からほぼない状態に・・・。
ご来場の皆様、がっかりさせてすみません。
頑張って2日目夕方に2便を届けたのですが、こちらも完売は時間の問題かと思われます。
しかし、ORIGINE KOBEメンバーの美味しい焼菓子いっぱいなので
こちらに各店舗の焼菓子をも少しご紹介♪

patisserie AKITO パティスリーアキト

Patisserie Agricole パティスリーアグリコール

COMPARTIR VALOR コンパルティールヴァロール

L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ

ma biche マビッシュ

patisserie mont plus パティスリーモンプリュ

PATISSERIE étonné パティスリーエトネ

夢のような焼菓子のラインナップに超大人買い☆

もちろんセカンドバージョンのORIGINE KOBEクッキー缶も!!

こっそり缶収集スタート?
神戸スイーツをしっかり堪能させていただきます!
L’AVENUE商品はできるだけ頑張って追加していきますが、
限定アイテムはパッケージの都合もありご用意できる数に限りがございます。
完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

夏の楽しいイベントへ是非!!

HIRAI

2023.08.09

夏ガトー続々☆Table Checkホールケーキ予約

猛暑日が続く神戸ですが、夏らしいホールケーキがテーブルチェック予約サイトにも加わりました。

Celine セリーヌ: 葡萄と一緒に焼き上げた季節のクラフティに
シックな色合いの仏産・無花果のムース
すこし大人っぽい組み合わせのタルトレット

Tarte Figue タルトフィグ: 無花果の焼きタルト
旬を迎えた無花果をアーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
甘酸っぱい木苺のコンフィチュールと一緒に

Mignon ミニヨン: ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ

※8/19まで受注OK!

そして先日追加されたこちらの2種も引き続きご用意可能です!

Sèvres セーブル: コーヒーとチョコレートのタルトレット
タルトの中にはコーヒー風味のガナッシュと
エスプレッソシロップを沁み込ませたビスキュイコーヒームースを重ねて

L’orangerie ロランジュリー: 爽やかなオレンジのコンポートとクレーム
ショコラブランのムースとサブレブルトンの食感も一緒に

2023.08.07

お盆のご帰省・御供にも☆L’AVENUEの焼菓子&チョコレート

※画像はイメージです。掛け紙文字入れはインクジェットプリントになる場合がございます。

L’AVENUE、L’AVENUE bisでは只今お中元等のギフトを
店頭・オンラインショップで受け賜わっております。
クール便配送でボンボンショコラもご依頼可能です♪
お日にち指定はご注文時に行っていただけますので来月以降到着のご依頼もOK!
※指定できない日程をご希望の方は備考欄にご希望日を記載の上ご相談ください。
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
オンラインショップをご利用いただけます☆
boutique.lavenue-hirai.com/

★L’AVENUEの夏季休業8/20～31は店頭・オンラインショップの受注・発送作業もお休みとなります。
ご依頼は前後の日程でご調整の上ご依頼くださいませ。

季節のご挨拶以外の贈答用、もちろんご自宅用にもどうぞご依頼くださいませ!

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : 御中元・御祝・内祝など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切りなど
・名入れ : お名前・会社名など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
オリジナルのギフトもご相談いただけます。
冬季よりお求めいただきやすい状況となっておりますので是非ご利用くださいませ。
※オリジナルアソートはオンラインショップでは承っておりません。

L’AVENUE bis店頭引取り予約サイトTable Checkでは、
事前にお引取日時をご指定、事前決済の上ご予約を承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
お熨斗紙付包装をご希望の場合はこちらも備考欄にお書き添えいただければ
スムーズにピックアップしていただけますので待ち時間の短縮に是非ご活用くださいませ!

皆様のご利用心よりお待ちしております!!

HIRAI

オンラインショップでもアイスクリーム発送スタートしております!
夏にぴったりのアイテムも是非☆

2023.08.02

【8/9～大丸神戸店出店】販売アイテム紹介!

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日お知らせ致しましたORIGINE KOBEクッキー缶販売のお知らせに
引き続きL’AVENUEブース販売商品もご紹介!!

なんと今回限定でこんなアソートが登場します☆
【ORIGINE KOBEクッキー缶】&【各店の焼き菓子販売】
販売場所:大丸神戸店 1階催場にて
販売期間:8/9(水)〜8/15(火)

L’AVENUEブース販売の大目玉商品は限定の2アイテム!

Sablé Gourmandise サブレグルマンディーズ: ORIGINE KOBEクッキー缶にも入っているサブレ2種も含めたオリジナルサブレアソート
・サブレオランジュ
・サブレカカオニブショコラ
・サブレヴァニーユ
・ムラングフランボワーズ
サクサククセになる食感の可愛いBOX♡

前回のクッキー缶の時にL’AVENUEのあのクッキーを買えないか?というお声が大変多く・・・

お店にお問合せも沢山いただきました為、ちょっぴりアレンジヴァージョンでお楽しみください!

そして・・・
以前の阪急うめだでの催事の際に買い逃しのお声が多かったこちらも!

L’AVENUE店舗ではご用意の無いコーヒーフレーバーのポップコーン!!!

Popcorn Café Chocolat ポップコーン・カフェショコラ

オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
カリっとキャラメル掛けし、
コーヒーテイストのホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。

L’AVENUEで今年新発売した人気のポップコーンショコラの
アレンジバージョン「コーヒーテイスト」が大丸神戸店でも登場です!

L’AVENUEのポップコーンはただのポップコーンではございません。
想像以上に美味しいので是非お試しください!!

カカオバリー社の「ゼフィールキャラメル」は仏ブルターニュを思わせる
キャラメルブールサレの風味を持つホワイトチョコレート♪
ポップコーンの軽い食感との相性も抜群★
意外と夏でも持ち運べるのでお土産にも最適!
※車のトランクには入れられませんので涼しい車内でお持ち運びをお願いします。

この他、ご帰省の手土産として持ちやすいアイテムとして
店舗でも人気の焼菓子「ブラウニー」「ココナッツブロンディ」「サブレぺピットショコラ」もご用意します!
いずれもお持ちする数量には限りがございますので何卒ご了承くださいませ。

以前にもご紹介したこの夏のスペシャルクッキーアゾートはこちら★

ORIGINE KOBE Sablés selection オリジンコウベクッキーアソート

オリジナルクッキー8種入りアソート
洋菓子の街・神戸の魅力をさらに高めるために誕生した「ORIGINE KOBE」
個性豊かなシェフ8人が思いを込めた特別なアソート缶★

Patisserie Agricole パティスリーアグリコール:Sablé Rouge
ma biche マビッシュ:Sablé Caramel
patisserie mont plus パティスリーモンプリュ:Disque Grosseille
PATISSERIE étonné パティスリーエトネ:Sablé Edam Parmesan
patisserie AKITO パティスリーアキト:Sablé Thym
L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ :Short Bread
COMPARTIR VALOR コンパルティールヴァロール :Ctron Langue de Chat
L’AVENUE ラヴニュー :Sablé Sérieux

GWに大丸神戸店で行われた洋菓子フェスタin Kobeにて
初めて販売を行ったORIGINE KOBEクッキー缶がかなり好評で
今回はさらに販売数量を増やしてご用意する事に!!

ORIGINE KOBE各店の出展ブースも☆盛りだくさんなラインナップで展開します!
ご帰省の手土産セレクトにぴったりな8店のアイテムを一度にお買い物できる「ザ・神戸」な催事場にご注目!

クッキー缶のオンライン販売が今回も!!
【オリジンコウベクッキー缶オンラインショップ受注開始は8/2(水)～♪】
↓↓↓↓↓↓
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=90400132&sku=90400132
受注可能数には限りがございます。気になる方はお早目にチェックしてみてください♪

HIRAI

2023.07.30

【8/9～大丸神戸店】ORIGINE KOBEクッキー缶販売のお知らせ

今年の5月に販売した「ORIGINE KOBE」のクッキー缶がとても人気で・・・

何とこの夏・新たなバージョンで販売決定!

ORIGINE KOBE Sablés selection オリジンコウベクッキーアソート

【ORIGINE KOBEクッキー缶】
販売場所:大丸神戸店 1階催場にて
販売期間:8/9(水)〜8/15(火)
オリジンコウベクッキー缶第二弾と
各店の焼き菓子を販売!!

GWに大丸神戸店で行われた洋菓子フェスタin Kobeにて
初めて販売を行ったORIGINE KOBEクッキー缶がかなり好評で
今回はさらに販売数量を増やしてご用意する事に!!
そしてお盆期間のお買い物にと、各店の出展ブースも☆
ご帰省の手土産セレクトにぴったりな8店のアイテムを一度にお買い物できる「ザ・神戸」な展開に!

こちらで限定販売の商品はまた改めてご紹介させていただきます。

クッキー缶はオンライン販売もあるようですので受注開始の際またご案内致します。

前回と缶のカラーがマイナーチェンジ。缶収集されてる方も要チェックです!

L’AVENUEのサブレは・・・1トレイでなんと2種!

Sablé Sérieux サブレセリユウ: ・オレンジマジパンのサブレ:アイシング仕上げ
カカオニブ入りサブレショコラ:キャソナッド仕上げ

その名も本気のサブレ!!
見た目も可愛いですが味も勿論美味しいです☆
ORIGINE KOBEのグループ活動にも全力で取り組みます!
洋菓子の街だからこそ出来る夢のあるクッキー缶を是非!

HIRAI

#originekobe #オリジンコウベ #大丸神戸店
#クッキー缶 #第二弾 #限定販売

2023.07.29

7/31(月)合同企業説明会に参加します!

準備に追われていて告知が大変遅くなってしまいました!!
菓子職人を目指される皆様、直近のご案内で申し訳ございません。
今年も合同企業説明会に参加致します!

パティシエ・パティシエールのための合同企業説明会

開催日時:2023年7月31日(月)10:00～16:00
会場:神戸ポートオアシス2F 多目的ホール
神戸市中央区新港町5-2

L’AVENUEからは勤続5年目と2年目の若い世代のスタッフが説明を担当予定しておりますので、
近い世代の現職の先輩に色んな事を聞いてみるチャンスです!
皆様に美味しい幸せをお届けするお仕事の裏側はスタッフ達のさまざまな仕事で保たれています。
少しでも現実的に地味な長時間の作業もいっぱいある事を知ってもらい、
実際に就職する時の役に立てて貰えれば幸いです。
参加店舗はこちらでご確認いただけます!