CREPES
夏を目前に次々に商品の切り替わり★
今回もメイキングから密着撮影♪
カカオ生地のクレープに口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラ
ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに
カットチェリーのマリネと
食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ
ソースショコラもたっぷりと★
丁寧にくるくる丸めて・・
ガナッシュモンテを絞ったら
カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと
丸ごとチェリーとポップコーンで完成!!
ボリューム満点ですので軽食にも♡
ダークチェリーの季節はあっという間に過ぎてしまうのでどうぞお早めに!
HIRAI
いよいよ夏目前!ということでとても美味しいマンゴーが入荷しました!
そこでお待ちかね新作クレープ発表!!
今回もメイキングからご紹介☆
当日焼きの香り高いクレープ生地を使って
ココナッツリキュールを加えた夏らしい軽いクレームに
南国フルーツ(マンゴー・オレンジ・パイナップル)のサラダと
食感のアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲを乗せて
爽やかなパッションフルーツのソースもたっぷり
丁寧にくるくる巻いたらクレームシャンティイとそぼろクッキーをトッピング☆
そして大きくカットしたフレッシュマンゴーを!
絶対美味しい組み合わせ♪
是非この季節に!
HIRAI
暑い夏も美味しいフルーツ商品を楽しみましょう!!!
「せとか」から「清見オレンジ」に変更になったばかりのスペシャルクレープが
またさらにちょこっとマイナーチェンジのお知らせです。
先日ご紹介したクレープメニューにお好きなアイスクリームをトッピング★
これまで使用していたカシスの入荷がストップしてしまい、急遽ブルーベリーソースに変更!!
これもまた美味しいマイナーチェンジ☆
ご注文、お会計の後にアイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーをお選びいただいております。
落ちないようにしっかり乗せたら・・・
出来上がり★
冷たいアイスクリームとクレープ生地、クレームシャンティイとムースリーヌ。
アクセントになるフルーツの酸味と食感色々で最後まで楽しくお召し上がりいただけます♪
なかなかのボリュームですので軽食にも!
パティスリーならではの思考を凝らした
クレープメニューは季節により変更になりますので是非柑橘の美味しい季節に☆
HIRAI
柑橘の季節も終盤。新メニュー考案を待たずに「せとか」の入荷がなくなり、
急遽「清見オレンジ」でクレープメニュー継続中!
粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「清見オレンジ」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・
ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ
食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも
チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!
優しくクルクル丸めたら・・・
シャンティイショコラと
そぼろクッキー
大きくカットした「清見オレンジ」を乗せて、人気のポップコーンもトッピング♪
食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。
お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★
柑橘系クレープの販売はまもなく終了。
気付けば切り替わりになりますのでお早めにどうぞ!
HIRAI
お好きなアイスクリームを乗せられる「パルフェショコラ キヨミ マロン」もおススメです♪
いつもL’AVENUE、L’AVENUEbisをご利用くださり誠にありがとうございます。
最繁忙期の12月にオープンした新店舗「L’AVENUE bis」
先日のInstagramアカウント作成に引き続き、
Facebookアカウントも作成が完了致しましたのでご案内させていただきます!
もうすでにご来店いただいた方も、まだ知らないという方にも
だいぶ温かくなりアイスクリームの季節到来!
もちろん自慢のチョコレート商品も全品取り揃えております★
◆Facebookのフォローはこちらから!!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100091380271865&sk=followers
新店舗bisだけの情報をまとめてご覧いただきたい方におススメの投稿を随時発信しております☆
◆Instagramもフォロー宜しくお願いします!!
@lavenue_bis_hirai
Facebookの整備でこれまで位置情報を表示できませんでしたが
「L’AVENUE bis」の位置を検索いただけるようになりました☆
チェックイン、タグ付け投稿も歓迎です!!
まだまだ知名度の低い新店舗ですので本店L’AVENUEでも引き続き「bis」情報を周知してまいります♪
末永くどうぞよろしくお願い申し上げます。
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
休業日の今日は新店舗「L’AVENUE bis・ラヴニュー ビス」の店頭引取・予約サイトを改めてご案内★
新店舗「L’AVENUE bis」のTable check予約サイトでは
チョコレート菓子・焼菓子ギフトの
店頭引渡しの事前予約を承っております♪
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※こちらのサイトは店頭受取り専用となります。
★ご予約をお持ちのお客様は当日に追加注文が無い場合は優先的にご入店いただけます。
待ち時間の短縮にどうぞご利用くださいませ!
★特に焼菓子ギフトは事前にご予約いただくとお受け取りまでがスムーズです。
(追加購入をご希望の場合はご来店順に承っておりますのでご了承ください。)
L’AVENUE bis店舗でのお取扱い商品は、
「チョコレート菓子」
「マカロン」
「アイスクリーム」
「クレープ」◆12:00～完売まで
そして春だけ??
ヴィエノワズリーや週末限定のパイ菓子と
一部焼菓子ギフトのご用意もスタートしました!
まだまだ知名度の低い若いお店ですので、ゆっくりと店内をご覧いただけます♪
本店ご利用ついでにも是非ご利用くくださいませ!
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUEbisをご利用くださり誠にありがとうございます。
最繁忙期の12月にオープンした新店舗「L’AVENUE bis」
ようやく新たなInstagramアカウントを作成致しましたのでご案内させていただきます。
もうすでにご来店いただいた方も、まだ知らないという方にも
温かくなりアイスクリームの季節到来!神戸アイスクリームを是非!
◆フォロー宜しくお願いします!!
@lavenue_bis_hirai
まだまだ知名度のない新店舗ですので本店L’AVENUEでも引き続き「bis」情報を周知してまいります。
末永くどうぞよろしくお願い申し上げます。
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
大変お待たせいたしました!!
新店舗L’AVENUE bisのアイスクリーム・クレープメニューは本日から販売を再開致します!
クレープメニューの販売は12時スタート!
※完売次第終了となります。
アイスクリームは10種ご用意致します!!
※こちらは営業時間11:30～19:00までの販売となります。
お仕事終わりにもどうぞご利用くださいませ!
©hiromi Okubo
春らしい気候になってきてアイスクリームの季節がやってきました!
※注)テイクアウト専門店(軽減税率のみ対応)ですので店内にはイートインスペースがございません。
店先のベンチはご利用いただけます。(5～6名様まで使用可能)
クレープメニューは引き続き「セトカ☆マロン」も販売予定♪
ホワイトデー期間、焼菓子を販売しておりましたが、次期繁忙期までは
アイスクリームとクレープメニューを存分にお楽しみくださいませ!
ご来店心よりお待ちしております!
HIRAI
いつもL’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日はアイスクリーム・クレープの販売休止のお知らせです。
ホワイトデー期間の店頭予約の集中と、オンライン梱包・発送業務の一時的な集中のため、
3/4(土)～17(金)までアイスクリーム・クレープの販売を休止させていただきます。
沢山のお客様にチョコレート・焼菓子等ホワイトデー商品をご購入いただけるようスタッフ一丸となって
商品の製造・販売に全力を尽くしたいを考えております。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
ホワイトデー明けの販売再開まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
是非イベント期間の合間を縫ってご利用くださいませ。
今回も作成風景を撮影成功★
粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「せとか」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・
ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ
食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも
チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!
優しくクルクル丸めたら・・・
シャンティイショコラと
そぼろクッキー
大きくカットした「せとか」をオン!人気のポップコーンもトッピング♪
食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。
お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★
新メニュークレープは季節限定。
気付けば切り替わりになりますのでお早めにどうぞ!
HIRAI